晶華冠軍牛肉麵坊6月起快閃回歸故宮晶華，限時4個月推出經典紅燒、清燉與限定鴛鴦牛肉麵，搭配台式小吃，點任一麵食再送創意「紐約炒手」，美食與展覽一次滿足

牛肉麵控快筆記！晶華冠軍牛肉麵坊6月重返故宮限時開賣4個月，這次不只有招牌紅燒與清燉兩大經典，更加碼限定雙湯頭「鴛鴦鼎食牛肉麵」，搭配鹹酥雞、蝦捲與紐約炒手等台味小食，成為旅客在故宮博物院一邊賞展、一邊品嚐台灣美食的新選擇。


晶華酒店自家牛肉麵一向擁有極高人氣，不僅受到本地食客喜愛，更因榮獲多項國際肯定而成為觀光客來台必吃美食。這次限時回歸的「晶華冠軍牛肉麵坊」，將從6月14日至10月12日於「故宮晶華」地下二樓美食廣場限定登場，規劃150席座位空間，主打高品質、具國際水準的在地美味。

牛肉麵品項包含傳承超過35年的「晶華紅燒牛肉麵」、榮獲第八屆台北牛肉麵節冠軍並被CNN推薦的「冠軍清燉牛肉麵」，以及由日本中華料理鐵人陳建一操刀研發的「鐵人麻辣牛肉麵」，每款均以不同風味演繹牛肉與湯頭的極致平衡。其中，最受矚目的莫過於「鴛鴦鼎食牛肉麵」，以商周時代青銅器「鼎」為靈感打造雙格器皿，一邊盛紅燒、一邊是清燉，吃一碗就能嚐遍兩種經典，文化與美味一次體驗。

除了牛肉麵，本次還推出三道充滿台灣味的小食，包含加入花生香辣紅油的創意「紐約炒手」、酥脆不油膩的「府城蝦捲」，以及九層塔與蒜香交織的「台式鹹酥雞」，價格每份160元+10%起。無論是觀光客還是老饕，都能在逛完展覽後來上一碗熱騰騰的牛肉麵，再搭配幾道小點，滿足對台灣味的各種想像。


晶華酒店擁有超過三十年的五星級餐飲經驗，其中牛肉麵更是代表性招牌之一，多年來屢獲國內外專業評比肯定，包括榮獲台北牛肉麵節冠軍、美國CNN「來台必吃美食」等殊榮。其所屬的晶華國際酒店集團長期致力於推廣台灣在地美食與觀光文化，不僅深受國際旅客信賴，也是在地饕客口中口碑相傳的美食指標。

為呼應6月14日登場的「從印象派到現代主義—美國大都會博物館名作展」，晶華冠軍牛肉麵坊同步推出優惠活動，凡於展期內點任一麵食，即可免費獲贈一份風味濃郁的「紐約炒手」。讓來訪旅人除了能欣賞世界級藝術，也能以在地風味留下美好回憶，從藝術到味蕾都能一次滿足。

建議來訪旅人可於中午或下午時段造訪，避開展覽高峰人潮，先在故宮晶華享用鴛鴦牛肉麵與台式小食，再慢慢移步至展館欣賞美術珍品。從捷運士林站轉乘公車約15分鐘即可抵達，交通便利，是安排台北半日遊的理想選項。


 

晶華冠軍牛肉麵坊快閃回歸

快閃期間：2025年6月14日－10月12日
地點位置：台北市士林區至善路二段221號，故宮晶華B2美食廣場
座位規模：共150席

招牌餐點推薦
晶華紅燒牛肉麵：經典熱賣35年招牌
冠軍清燉牛肉麵：台北牛肉麵節冠軍、CNN推薦
鐵人麻辣牛肉麵：由日本中華料理鐵人陳建一研發
鴛鴦鼎食牛肉麵：紅燒與清燉雙湯頭一次滿足，限故宮晶華限定販售

特色小吃推薦
紐約炒手：花生醬融合香辣紅油，創新台美混搭風味
台式鹹酥雞：九層塔與蒜香炸雞經典呈現
府城蝦捲：外酥內彈，充滿台南風味記憶

期間限定優惠
活動期間內凡點任一款牛肉麵，贈送「紐約炒手」乙份（價值160元+10%）
優惠配合展覽：故宮博物院《從印象派到現代主義》展期間限定

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