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蘇丹紅辣椒粉再增流向資料 食安處要求台中163家全聯下架
台灣好新聞
發布於 2 個月前

記者李梅金/台中報導

食安處追查蘇丹紅問題辣椒粉製成菜䔕餅。食安處追查蘇丹紅問題辣椒粉製成菜䔕餅。


台中市食品藥物安全處昨日收到跨縣市互助通報,再掌握保欣公司進口的問題辣椒粉流向,其中苗栗縣鑫豪食品公司購入後製成菜䔕餅及白胡椒(美味)棒產品,銷售到台中市163家全聯門市及綜神公司等4家經銷商;另有1位個人賣家,則是向新北市某上游商購買少量到該批辣椒粉。目前問題辣椒粉及其產品已全數下架停售,嚴防問題產品流入市面,保障市民食安健康。

食安處追查蘇丹紅問題辣椒粉製成菜䔕餅。

食安處追查蘇丹紅問題辣椒粉製成菜䔕餅。

衛生局指出,含致癌物「蘇丹紅」的中國製辣椒粉流竄全台,台中市衛生局追查保欣公司問題辣椒粉流向,其中苗栗縣鑫豪食品公司購入後製成菜䔕餅及白胡椒(美味)棒產品,銷售到台中市163家全聯門市及綜神公司等4家經銷商;另有1位個人賣家,則是向新北市某上游商購買少量到該批辣椒粉,均已全數下架停售。

中市食品藥物安全處說明,保欣公司進口的問題辣椒粉(有效日期2026年10月12日),輸入申請書號碼:IFB12LK0669802)流向苗栗縣鑫豪食品公司,所製成的菜䔕餅(110克)銷往全市共163家全聯門市,全聯共計進貨246.84公斤,已全數下架停售,回收數量正釐清統計中。

食安處追查蘇丹紅問題辣椒粉製成菜䔕餅。

食安處追查蘇丹紅問題辣椒粉製成菜䔕餅。

另外,鑫豪食品公司使用問題辣椒粉也製成菜䔕餅(30克、65克兩種)及白胡椒(美味)棒(5斤、210克兩種)則銷售給台中市綜神公司、久育行銷、鴻大源及展圓食品等業者,共計進貨菜䔕餅102公斤(售出10.8公斤)、白胡椒(美味)棒19.86公斤(售出1.26公斤),已全數下架停售,並將全數回收售出的12.06公斤。

食安處指出,市府持續追蹤統計蝦味先香辣口味及新安記食品豬肉乾(絲)等產品回收狀況,截至2月25日止,蝦味先香辣口味產品計售出2057.8公斤,已回收1377.1公斤;另金安記食品豬肉乾及豬肉絲產品計售出6739公斤給下游共40家業者,已掌握退貨數量為1973公斤,陸續回收中,市府後續將持續督促相關單位的回收工作並更新統計資料,如有最新流向情資,將第一時間前往稽查或抽驗,防止問題產品流入市面。

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