下載 beanfun! 一起SHOW!
組隊開SHOW,拼排位拿獎勵!
logo
留言
LINE
FB
複製
向陽『金牌』和光蝦助攻!高餐大青年國家代表隊   首征IKA奧林匹克廚藝競賽勇奪雙銀殊榮
新頭條
發布於 2 個月前
▲ 向陽集團陳貴光董事長和此次參與比賽獲獎的師生們合影。(圖/向陽集團提供)▲ 向陽集團陳貴光董事長和此次參與比賽獲獎的師生們合影。(圖/向陽集團提供)

記者孟憲玉/高雄報導

台灣之光! 向陽集團以全台最大溫室型漁電共生-『SPF無毒養殖白蝦』跨海神助攻,高餐大國家隊首征IKA奧林匹克廚藝競賽 勇奪雙銀殊榮 。

 ▲參賽者以無毒和光蝦為主食材,蝦肉質Q彈鮮甜,各國評審品評後相當驚艷。(圖/向陽集團提供)

國立高雄餐旅大學是全台最負盛名的餐旅菁英搖籃。這次代表國家青年參加第26屆德國IKA奧林匹克廚藝大賽(IKA Culinary Olympics),被譽為世界最頂尖、規模最大、最具權威性的A級比賽。這次的比賽中,高餐大國家隊展現精湛的廚藝技術,獲得雙面銀牌佳績,在德國奧林匹克廚藝賽事中嶄露頭角,揚名國際!台灣隊以驚人的毅力,完成長達十多個小時的馬拉松式的國際級頂尖賽程,其中呈上的festival platter,以台灣在地青農養殖的溫室SPF無毒和光蝦為主食材,蝦肉質Q彈鮮甜,各國評審品評後相當驚艷、印象深刻,更特別給予單項評分中90.75的高分金牌,助攻台灣隊在這場67個國家、3,000多位頂級選手的激烈競爭中脫穎而出,成為焦點。

▲台灣之光! 向陽集團以全台最大溫室型漁電共生spf無毒養殖和光蝦助攻奪獎。(圖/向陽集團提供)

為實現產業永續與推廣綠色飲食,向陽集團以獨步全球的創新複合式溫室型光電結合高科技AI養殖技術,恪守對地方永續發展的承諾,重視綠電和糧食的同等重要性,秉持ESG精神理念,獲日本三井住友和新光鋼鐵股東支持,國際專業團隊夥伴共同攜手,打造全國農漁電共生的第一品牌,並創立台灣無毒蝦品牌,深受各界好評推薦,除了鼓勵民眾優先選擇在地生產、低碳足跡的健康無毒食品,更積極解決極端氣候下的傳統農漁業所面臨的困境與糧食危機,領導產業永續雙贏發展,不僅是提倡國人飲食安全、無毒、健康糧食的重要角色,更為全球永續行動帶來更多正向循環,將台灣在地養殖的優質蝦品,接軌國際。

▲高餐大青年國家隊首征IKA奧林匹克廚藝競賽勇奪雙銀殊榮。(圖/向陽集團提供)

你可能也會喜歡
還想看更多你喜愛的文章嗎?
© 2024 Gamania Group
下載 beanfun! 一起SHOW!
組隊開SHOW,拼排位拿獎勵!
留言
轉傳
複製
beanfun! 採用網站分析技術為您帶來更優質的使用體驗,若您點選 "我同意" 或繼續瀏覽本網站,即表示您同意我們使用第三方 Cookie,欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策。
下載beanfun!
瘋狂生活從 beanfun! 開始~
掃描 QR Code 立即下載
APP Store 或 Google Play 搜尋 beanfun! 下載
APP Store 搜尋 beanfun! 下載
Google Play 搜尋 beanfun! 下載
溫馨提醒您:於行動裝置安裝防護軟體
可提升裝置使用安全性
下載beanfun! 豐富你的內容
安裝應用程式,享有更多文章、小說和精彩的互動!
取消