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古早味零食「菜䔕餅」也混入蘇丹紅辣椒粉 全聯急下架
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更新於 2 個月前
古早味零食「菜䔕餅」也混入蘇丹紅辣椒粉,下游通知急下架。圖/苗栗縣政府古早味零食「菜䔕餅」也混入蘇丹紅辣椒粉,下游通知急下架。圖/苗栗縣政府

地方中心/綜合報導

「蘇丹紅」辣椒粉食安風波持續擴大,24日查出古早味零食「菜䔕餅」所使用的辣椒粉也被混入!並已出貨1,802箱到全聯福利中心、2,500箱到一般食品中盤商,衛生單位立即要求業者儘速回收下架。

苗栗縣政府說明,23日下午6時39分亦接獲臺中市食安處通知,該市「金安記食品廠有限公司」添加不合格之紅辣椒粉製品中,「香辣豬肉乾(有效日期2024.10.20)」*100包(100g/包)及「香辣豬肉絲(有效日期2024.10.09)」*100包(100g/包),共2項產品,合計200包,流入苗栗縣食品中盤商「豐群商行」,苗栗縣政府衛生局於第一時間通知業者進行回收下架作業。

同日下午7時又接獲彰化縣衛生局緊急通知,其食材批發商「廣合企業股份有限公司」於112年12月25日出貨給苗栗「鑫豪食品股份有限公司」之脫水辣椒粉,有混合新北保欣公司含蘇丹色素-蘇丹三號之紅辣椒粉(有效日期2026.10.12),衛生局立即聯絡廠商,並於24日一早前往現場查核。

▲苗栗衛生局人員到鑫豪食品公司查核。(圖/苗栗縣政府)

經查,鑫豪食品是食品製造業者,主要生產餅乾類食品,查閱業者提供的收貨單據顯示,該批不合格之辣椒粉於113年1月4日收貨255公斤,已使用量為116.5公斤,製成產品為菜䔕餅(規格分別為30g、65g及110g)及白胡椒棒(7g)。

廠內現場菜䔕餅庫存合計2,338箱、未分裝白胡椒棒(900g/桶)共39桶,皆當場封存禁止業者出貨。不過,其中菜䔕餅110g規格販售予全聯福利中心,已出貨量為1,802箱,另外30g及65g規格通路皆為一般食品中盤商,已出貨量為2,500箱。白胡椒棒部分,則分成210g/包*77箱、5斤裝*115箱,合計已出貨192箱。

縣府表示,已掌握下游業者名單,並要求業者儘速完成回收作業;現場剩餘的138.5公斤辣椒粉也已封存禁用,待後續退回出貨廠商。

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