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抹茶控必嚐!亞尼克x堀井七茗園,推出5款宇治抹茶甜點!
卡優新聞網
更新於 2 個月前
(圖/亞尼克 提供)
(圖/亞尼克 提供)

抹茶控有口福了!亞尼克攜手京都宇治的百年老茶鋪「堀井七茗園」祭出共5款宇治抹茶甜點。100%石臼研磨的抹茶,一個小時只能有30-40克的產量,來自用心的栽種及手摘88夜新嫩芽,由品茶師調配出風味濃郁、泡沫細緻的堀井七茗園-宇治抹茶粉,與亞尼克招牌的北海道奶霜融合,成就茶香濃郁的「宇治抹茶生乳捲」。此次抹茶季一共祭出5款宇治抹茶甜點,抹茶控必嚐!

【宇治抹茶生乳捲】 

●售價:$ 630(18cm) /$ 580(12cm 獨享捲) <奶蛋素>
●產品介紹:使用了石臼研磨的珍貴宇治抹茶粉調製北海道奶霜,清爽更帶出茶之尾韻的甘甜,藉由溫度融化的抹茶奶霜,濃郁不甜膩。
(圖/亞尼克 提供)

●售價:$690 / 6
●產品介紹:由北海道生起司、高達熟成起司搭配宇治抹茶製成,焦黑的表層洋溢著濃郁的焦糖香氣,半熟口感入口即化,抹茶尾韻在奶味中慢慢延展,停留在舌尖的是淡淡茶香。
(圖/亞尼克 提供)

●售價:$ 980 / 6吋、 $198 / 8吋切片 <奶蛋素>
●產品介紹:抹茶奶霜層層疊砌在表面,入口即融的奶霜為酥脆派塔完美點綴,搭配內在的抹茶甘納許及紅豆餡、蕨餅與抹茶泡芙蛋糕堆疊出更多元的口感及風味。
(圖/亞尼克 提供)

●售價:$595/ <奶蛋素>
●產品介紹:嚴選法國AOP邦菩禮產區認證發酵奶油搭配宇治抹茶,濃縮所有頂級食材的魅力,手工擠花,帶出曲奇優雅豐厚的奶油香氣與入口即化的蓬鬆香酥與獨特茶香餘韻。
(圖/亞尼克 提供)

●售價:$159 <葷食>
●產品介紹:含在嘴裡就能融化抹茶凍,濃郁的茶香以抹茶醬方式點綴在上方,餡料中的紅豆餡與蕨餅各司其職又搭配得天衣無縫,不甜不膩!
(圖/亞尼克 提供)

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