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(有影片)/水林番薯文化節「龍躍水林.控窯趣」3/2盛大登場 超過4,000台斤番薯分享、500組焢窯體驗
觀傳媒
發布於 2 個月前

(觀傳媒雲林新聞)【記者洪佳伶、蘇榮泉/雲林報導】水林鄉公所今年以「龍躍水林.控窯趣」為主題,舉辦水林番薯文化節,歡慶活動邁向22周年,公所準備超過4,000台斤的番薯要分享給來自台灣各地的朋友們,活動當天親子焢窯是重頭戲,總共提供500組窯區供民眾來親自體驗,2月5日開放報名9分鐘內就全數額滿,鄉長許山埜、農業處長魏勝德等人邀請大家3月2日一起來參加在金水164滯洪池對面舉辦「2024水林番薯文化節」。


▲水林番薯文化節「龍躍水林.控窯趣」3/2盛大登場,超過4,000台斤番薯分享、500組焢窯體驗。
(圖/記者洪佳伶攝)

鄉長許山埜表示,當天除了重要的焢窯活動之外,現場廣邀水林在地小農展售特色農產,水林地瓜可是極品中的極品,水林鄉土壤略帶鹼性,屬於半砂土,非常適合種植地瓜,台農57號地瓜在水林適地適種,加上農夫們用心的照料,地瓜各個頭大、品質優,嚐起來特別甜鬆綿密,台灣很多地瓜加工品都選用水林生產的番薯作為生產原料,從番薯薯條、番薯甜點到番薯飲品,一一滿足大小朋友的味蕾,是雲林的隱形冠軍。


▲水林番薯文化節「龍躍水林.控窯趣」3/2盛大登場,超過4,000台斤番薯分享、500組焢窯體驗。
(圖/記者洪佳伶攝)

農業課課長李建諺表示,水林鄉公所為提供新鮮、安全、優質之番薯農產品及加工製品,與在地農家結合共同推廣與行銷,成立「水林番薯農業經營專區」,並配合「水林番薯產地證明標章」和「產銷履歷」,讓民眾可以安心選購水林最優質的農產品。


▲水林番薯文化節「龍躍水林.控窯趣」3/2盛大登場,超過4,000台斤番薯分享、500組焢窯體驗。
(圖/記者洪佳伶攝)

活動當天除了地瓜美食品嚐,現場也安排許多親子同樂的精彩活動包括街頭藝人表演、免費折氣球、地瓜食農體驗DIY等,整天都可以欣賞當地的音樂、舞蹈表演,及豐富的抽獎品項,充滿番薯魅力的文化節,一同享受美食、文化和親子樂趣,共創美好回憶。


▲水林番薯文化節「龍躍水林.控窯趣」3/2盛大登場,超過4,000台斤番薯分享、500組焢窯體驗。農業處長魏勝德致詞。
(圖/記者洪佳伶攝)

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