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「蝦味先香辣口味」用到濟生蘇丹紅辣椒粉 彰縣衛生局下架10787包
台灣好新聞
發布於 2 個月前

記者鄧富珍/彰化報導

彰化縣衛生局稽查市售通路下架產品。彰化縣衛生局稽查市售通路下架產品。


有關高雄市政府衛生局公布,裕榮食品股份有限公司將濟生股份有限公司斗六廠出品,檢出蘇丹色素三號之「辣椒粉」作為調味料,製成「蝦味先

香辣口味」(規格:60 / 80 / 115 / 300克,有效日期 2024年9月8 日至2024年10月2日)產品。

彰化縣衞生局於接獲通報第一時間,立即責令轄內下游經銷商及物流業者進行回收,並緊急通知全縣大賣場、超市、超商等通路下架,且展開市售端稽查,已完成清查31個體系計207家,共下架問題批號產品10,787包。  

彰化縣衛生局稽查市售通路下架產品。

彰化縣衛生局稽查市售通路下架產品。

蘇丹色素(蘇丹紅)是親脂性偶氮化合物,為工業用紅色染料,可用於溶劑、機油、鞋油及地板蠟等,但禁止添加於食品中,是環保署107年6月28日公告之毒性化學物質,國際癌症研究機構(International Agency for Research on Cancer,IARC)亦將之歸為三類致癌物。 

衞生局表示,案內「辣椒粉」檢出蘇丹色素三號,已違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款「添加未經中央主管機關許可之添加物」規定,不得用於製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列之用,違反者可處新臺幣6萬元以上至2億元以下罰鍰或七年以下有期徒刑,得併科新臺幣8千萬元以下罰金。

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