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首屆國產油茶籽品質評鑑 嘉義縣農友及業者表現亮眼
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發布於 2 個月前
▲首屆國產油茶籽品質評鑑及第二屆「國產茶油品評遴選」,嘉義縣農友及業者表現亮眼。(圖/嘉義縣政府提供)▲首屆國產油茶籽品質評鑑及第二屆「國產茶油品評遴選」,嘉義縣農友及業者表現亮眼。(圖/嘉義縣政府提供)

記者蔡佳坊/嘉義報導

農業部農糧署辦理首屆「國產油茶田間栽培管理與油茶籽品質評鑑」及第二屆「國產茶油品評遴選」,推廣台灣國產優質茶油。嘉義縣農友與業者表現亮眼,其中太保市洧浄工坊榮獲「國產油茶籽品質評鑑」特優獎及「國產茶油品評遴選」優選獎,阿里山鄉阿亞优農園榮獲「國產茶油品評遴選」特優獎,中埔鄉曾子瑤榮獲「國產油茶籽品質評鑑」優選獎。

「國產茶油品評遴選」分為書審及總評會議等兩階段進行,第一階段由專家們先以書面審查方式,選出22支通過國產可溯源優質農產品標章茶油,再進入第二階段總評會議審查。參賽的茶油品質除了風味品評,也透過第三方驗證單位的檢驗以確保品質,並經過專業委員審查和討論,評選出6支特優國產茶油和11支優選國產茶油。

而首屆「國產油茶田間栽培管理與油茶籽品質評鑑」則邀請國內油茶業界專家學者親自至田間巡視,確認產區栽植情形,並經品評、檢驗等嚴格把關,選出3位特優及5位優選農友或栽培業者,茶油及茶籽評鑑使油茶產業鏈從產地到餐桌,更完整把關茶油品質。

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