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中市搖滾馬鈴薯產業文化推廣 體驗親手挖馬鈴薯!
觀傳媒
發布於 2 個月前

(觀傳媒中彰投新聞)【記者顏淑娟/台中報導】為讓民眾體驗潭子農村田園生活,增加潭子農特產品曝光度,農業局輔導潭子區農會今(18)日舉辦「潭子搖滾馬鈴薯產業文化推廣活動」,邀請市民朋友們認識在地農產品、自己動手挖馬鈴薯,體驗農民辛苦及收穫後的喜悅,加深人、食物與土地的關係。

▲中市搖滾馬鈴薯產業文化推廣活動,參與民眾挖馬鈴薯盛況。
(圖/台中市政府提供)

農業局表示,搖滾馬鈴薯活動已舉辦第5年,廣受民眾熱烈迴響,攜家帶眷報名踴躍,除了體驗動手採收馬鈴薯外,還有馬鈴薯沙拉、馬鈴薯三明治等DIY活動及馬鈴薯烹飪教學;民眾也能透過農夫市集了解在地農產業,購買農會明星商品「馬鈴薯麵」,品味Q彈滑順的麵條口感,一起享受假日親子快樂時光。

▲活動同時舉辦農民節表彰大會,為傑出農民頒獎。
(圖/台中市政府提供)

此外,活動同時舉辦農民節表彰大會,感謝農民長久以來生產、研發及推廣的辛勞,透過績優農民表揚及經驗分享,讓農民互相交流、勇於追求新知、提升生產運銷技術,一同保存傳統農業社會文化及重視農業發展的根本價值,藉由開發好產品、開拓新市場,吸引青年農民加入,促進農村活化。

農業局說明,潭子區農作物以水稻、竹筍、馬鈴薯、椪柑、柿子、桶柑、文旦為主,其中,潭子馬鈴薯是台中主要產區之一,種植面積約151公頃,年產量約4,090公噸。為讓民眾更加認識馬鈴薯產業,農會特別租借農田提供民眾體驗挖馬鈴薯的樂趣,再以搖滾音樂會為活動現場注入活力,使參與民眾藉一日農夫的機會親近土地。

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