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新北農業局推薦走訪秘境石碇烏塗社區 享受櫻花洗禮
引新聞
更新於 2 個月前

(記者陳志仁/新北報導)新北市石碇區部分山櫻花已經提前綻放,除了二格步道、二格道路以及石碇老街外,烏塗社區更是情侶約會首選;新北市政府農業局推薦民眾利用假期走訪烏塗社區,享受櫻花的洗禮,並體驗農村再生社區的地方風情與美景。

圖/二格道路夾道綻放的櫻花。(新北市政府農業局提供)

圖/二格道路夾道綻放的櫻花。(新北市政府農業局提供)

農業局長李玟指出,在前往烏塗社區沿路山櫻,是石碇著名的賞櫻景點,而烏塗社區更是如桃花源一般夢幻美麗,社區發展協會栽種許多金毛杜鵑、山櫻花、桂花等植物,將社區打造成鳥語花香的環境;除了櫻花外,烏塗社區內還擁有豐富的自然資源,包括親山步道和四份子古道,為遊客提供與大自然親密接觸的絕佳場所。

盡情擁抱大自然後,遊客更不能錯過社區內的王金蛋、許家麵線、旺旺茶園等當地特色美食,及手作布包與烏塗社區獨有的植物染體驗課程,享受石碇的獨特魅力;社區發展協會理事長賴麗娟表示,社區發展傳統植物染技藝打造社區代表文化,採集社區內特有的植物來作為植物染的原料,運用紅茶、薯榔、大菁、小葉冷水麻等天然植物,紮染出各式花樣的染巾,也開放民眾報名體驗。

其中,著名的許家麵線,在製麵過程遵循十三道古法,結合石碇純淨的山泉水,製作出一束一束細膩白絲的石碇特色麵線,來往遊客更可報名體驗用雙手拉出自己的麵線;櫻花季期間更有限定的粉色櫻花麵線,製作過程是將櫻花漬泡開後去掉蒂頭加入麵團裡,再加入少量的紅麴提色,在年節期間增添傳統手工的溫暖心意。

花季將至,民眾到石碇賞櫻時,千萬不要錯過烏塗社區的美食與體驗活動,植物染及手作布包報名資訊,請電0921-691968烏塗社區活動聯絡人賴小姐,手工麵線體驗請上石碇許家麵線臉書報名參加;此外,更多農遊活動可至「新北市農業局-稼日蒔光」臉書專頁掌握最新消息,相關最新花況資訊可透過「新北蒔花好綻官網」查詢或在臉書搜尋「賞花快報」按讚追蹤。

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