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春節期間如何避免痛風?彰化榮家提醒:控制飲食、適量飲酒是關鍵
觀傳媒
發布於 12 天前

(觀傳媒彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】春節期間餐餐大魚大肉配酒精,再加上日夜溫差氣候變化等因素,年節期間可說是痛風好發期,但這些美食當前, 如何避免痛風急性發作?如何調整生活,避免痛風再發生呢?彰化榮家保健組特別向住民宣導,如何選擇食材,控制酒量,適度飲食來避免痛風發生,健康過好年。

▲春節大魚大肉小心痛風找上身,彰化榮家護理師邱珮珊特別分享了一系列健康建議,以幫助人們在餐桌上享受美食的同時,也能夠避免痛風等健康問題的發生。
(記者陳雅芳攝)

彰化榮家護理師邱珮珊表示,春節期間大夥們經常聚餐,享受著美食佳餚、開心飲酒敘舊,這是過年慶祝與團聚的核心,然而過度的食用這些高蛋白食物及酒精,容易導致痛風找上身,痛風是一種由尿酸累積於關節內引起發炎疼痛的疾病,而尿酸是由身體代謝食物中的普林所產生,因此過度食用高普林食物可能導致體內尿酸水平升高,而使痛風發作。

▲春節大魚大肉小心痛風找上身,彰化榮家護理師邱珮珊特別分享了一系列健康建議,以幫助人們在餐桌上享受美食的同時,也能夠避免痛風等健康問題的發生。
(記者陳雅芳攝)

邱珮珊她進一步說明,聚焦年節期間的飲食習慣,如食用過多的海鮮、高湯、紅肉、動物內臟等高普林食物,另外飲用酒精(如啤酒)會加速體內的普林代謝,進而增加體內尿酸的產生,亦會減少尿酸從腎臟排出,上述都會增加痛風發作的風險。

▲春節大魚大肉小心痛風找上身,彰化榮家護理師邱珮珊特別分享了一系列健康建議,以幫助人們在餐桌上享受美食的同時,也能夠避免痛風等健康問題的發生。
(記者陳雅芳攝)

邱珮珊說,這次特別宣導年節期間如何適度且均衡飲食來預防痛風,建議大家在享用大魚大肉之餘,更需注意食量控制,並多攝取含維生素C的蔬果,如芭樂、高麗菜、青花菜等天然蔬果,有助於降低尿酸及增加腎臟代謝,也要多喝水並避免飲酒。

彰化榮家主任史浩誠表示,榮家一直以來都非常重視住民的健康,尤其年節期間,更不忘宣導及提醒健康樂活的注意事項,讓大家享受節慶團圓的同時,也不忘留意健康重要性,期許所有人都能龍年身體壯,健康樂逍遙。

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