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TWG Tea以茶入饌打造限量「甜蜜新春套餐」!同步推情人節限定「茶香馬卡龍」
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發布於 9 天前

今年過年正逢情人節,雙節慶祝氛圍濃厚,世界奢華茶葉品牌TWG Tea持續以茶入饌美食,特別打造「甜蜜新春套餐」與「情人節限定茶香馬卡龍」,由品牌主廚精心特製南非鮑魚佐大麥仁燉飯、嫩煎美國翼板牛排兩款主餐,作為過年與情人節的推薦主餐奢華有感,餐後甜點則推出荔枝慕斯鑲佐野草莓凝凍,以夢幻粉色傳遞浪漫氛圍,同步上市情人節限定「皇家婚禮茶香馬卡龍佐覆盆莓」,讓人沉浸在戀愛「莓」好滋味中!

「甜蜜新春套餐」及「情人節限定茶香馬卡龍」自2月5日到2月29日限期供應販售,邀請品茗鑑賞家共赴浪漫季節,細數雙節甜蜜時刻。此外,亦提供多款精品茗茶禮盒,歡迎蒞臨全台沙龍和精品門市、TWG Tea-momo品牌旗艦館或LINE Gift平台選購春節與情人節獻禮。

為成就更高層次的奢華品茗之旅,TWG Tea「以茶入饌」帶領顧客一同探索茗茶食尚世界。迎接幸福雙節,特別獻上驚豔的星級高檔料理,指定珍稀的南非鮑魚、頂級美國翼板牛排,打造精緻茶香饗宴,僅於全台唯一TWG Tea精品沙龍限量供應,即日起開放提前預約,盡情享受過年聚餐與情人節約會的珍貴時光!

TWG Tea「2024甜蜜新春套餐」內容包括每日湯品、茶香麵包、節慶特別主餐、主廚創作甜點與佐餐茗茶一壺,僅於TWG Tea精品沙龍(台北101購物中心五樓)限期販售,每套售價新台幣1,620元(需加10%服務費)。

推薦主餐:

南非鮑魚佐大麥仁燉飯

上桌第一眼便是輕炙南非鮑魚與煙燻鮭魚慕斯,將頂級海鮮料理展現得淋漓盡致。更特別的是,選用大麥仁燉飯取代白飯、口感Q彈滑順,搭配虎蝦與櫛瓜一起燉煮,浸在義大利香芹乳沫裡,不僅飽足感十足、溫潤清爽的滋味更令人上癮,櫬上蜂巢狀伯爵早餐茶香脆片,為滿滿海味增添一絲輕盈!

嫩煎美國翼板牛排

嚴選大理石紋油花分布均勻的美國翼板牛排,嫩煎時即散發誘人香氣,一口咬下肉質細嫩多汁,以野菇玉米糊鋪底、覆上金時草,搭配牛排一起享用、整體口感層次豐富,佐以綠櫛瓜及注滿松露的甜菜迷你球點綴,最後淋上以阿里山嚴選茶調配的精燉牛肉醬汁、淡淡茶香氣巧妙與肉質的鮮甜交疊,更凸顯其迷人風味!

推薦甜點:

荔枝慕斯鑲佐野草莓凝凍

粉色荔枝慕斯宛如戀愛中夢幻的粉紅泡泡,佐草莓雪酪、周圍環繞草莓與荔枝果肉,綴以不經意落下的小花瓣,彷彿走入童話的公主被翩翩飛舞的花朵簇擁,幸福感滿溢。同時更選用品牌首款調配茶「銀月綠茶」,充滿莓果風味的茶品、融入最後淋上的草莓醬汁,讓每一口都擁有味覺、嗅覺與視覺的極致享受。

怦然心動的那一刻就是愛情萌芽的開始,TWG Tea情人節限定馬卡龍(Grand Wedding Tea Macarons & Raspberry),內餡基底特別選用代表性的「皇家婚禮茶」,以紅茶調配花香與熱帶水果,彷彿在佈滿鮮花的禮堂、帶著濃烈愛意走向紅毯另一端,濃郁茶香結合法芙那白巧克力甘納許、再綴以少許覆盆莓凝凍,酸甜內餡包裹於優雅的漿果莓紅色手工餅殼、撒上少許茶粉,細膩描繪愛的怦然心動,讓人回味從初戀到摯愛每個「莓」好瞬間!

TWG Tea情人節限定茶香馬卡龍,自2024年2月5日至2月29日於全台精品門市限期販售,每顆售價新台幣75元,亦提供6入、12入或24入的選擇,珍藏於經典TWG Tea禮盒內(建議售價分別為新台幣450元/900元/1,800元)。

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