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濟生辣椒粉含蘇丹紅 竹縣衛生局查核26家門市共下架253瓶
台灣好新聞
發布於 24 天前

記者季大仁/新竹報導



新竹縣政府衛生局7日接獲雲林縣衛生局緊急通知,轄內「濟生股份有限公司斗六廠」製售的「家用四合一調味料組合-細粉紅辣椒」產品,檢驗出18ppb的工業用蘇丹色素3 號(俗稱蘇丹紅),已違反食品安全衛生管理法規定。新竹縣衛生局接獲通知立即確認轄區該公司的販售門市共26家,同步責成稽查小組兵分2路,於現場查核並電話確認該產品下架及回收情形,截至目前為止,統計違規產品共計下架253瓶。

衛生局說明,蘇丹色素3號為工業用染料,經環保署公告為「毒性化學物質」禁止添加於任何食品,長期食用可能會對肝、腎有毒性傷害,甚至產生致癌風險,,其限量標準為「不得檢出」。此次違規產品「家用四合一調味料組合-細粉紅辣椒」,經雲林縣衛生局稽查,其產品僅於全聯實業股份有限公司的通路販售。

近期食安問題層出不窮,新竹縣政府表示將透過嚴格把關,捍衛民眾食品安全,守護縣民健康,為民眾守護食安持續努力,也呼籲業者切勿心存僥倖、從事不法行為,倘查獲違規情事,將依法處辦。

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