台南仁德區，舊名「土庫」，意思是「農村儲藏稻穀的容器」，從荷蘭時期就一直發展到現在，現今已經是一個具有工業重鎮的一區，有許多紡織、水泥、金屬、電子、機械、文具、塑膠製廠、染整業、酒廠……等數十種都在台南仁德工業區內，想必人口數應該也很多吧，就讓趣編帶各位趣粉們看看道地的仁德人都吃什麼仁德美食吧！！

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【2023仁德美食】仁德早餐－卓媽媽早餐店

【2023仁德美食】仁德早餐－卓媽媽早餐店/飯糰示意圖

仁德早餐卓媽媽位在仁德中正路二段，主要都是販售給一大早上班的過路客，店內的餐點有飯糰、炒麵、米粉跟豆芽菜麵，他們的飯糰是充滿古早味的，內餡有菜脯、酸菜、雞肉鬆與油條，一個才30元，還有要試試別的地方沒有的豆芽菜麵，油亮的油麵配上店家特製醬汁，南部夏天的早餐吃這個仁德區美食超解熱。

美食資訊

地址：台南市仁德區中正路二段173號
營業時間：6:00-11:00；週一公休

【2023仁德美食】仁德早餐－上崙早餐店

圖片來源: 上崙早餐店FB

道地的仁德早餐上崙早餐肉粿，是私房的仁德隱藏美食，這間比較特別的是專賣肉粿，肉粿裡面還包著肉末，再用鐵板煎過，吃起來像碗粿，一入口還有肉燥的香氣，愛吃辣的朋友一定要再加上特製小魚乾辣椒，非常過癮！肉粿一顆13元，加蛋再加$7元，是非常經濟實惠的仁德區美食，喜歡道地小吃的人可以前來嚐鮮。

美食資訊

地址：台南市仁德區德崙路378號
營業時間： 平日 05:30–10:30、假日 05:30-11:00
請搜尋『上崙早餐店』

【2023仁德美食】仁德午餐－忠味麵館

圖片來源: ＠kkeatcc

這間位在仁義一街的忠味麵館，他其實有兩間分店，店內販售的很簡單，有乾麵、湯麵、米粉、冬粉，非常適合當仁德午餐 但這裡的招牌是榨菜肉絲麵，每天炒的榨菜，配上帶點微辣的湯頭，細麵吸附著湯汁，除了白麵還有冬粉跟米粉可以選擇，再來點店內滷味，絕對讓你非常有飽足感，是仁德美食推薦的小吃店。

美食資訊

地址：台南市仁德區仁義一街55號
營業時間： 07:00–14:30
請搜尋『忠味麵館』

【2023仁德美食】仁德午餐－臭灶脚

圖片來源: ＠tainan_shaniu

這間位在仁德餐廳一進門就看到三大鍋麻辣燙，店內還很貼心的製作風擋，讓消費者覺得製作環境很衛生，有著大大的價目表，豆腐煲、素食豆腐煲、鴨血煲、綜合煲均一價100元，麻辣湯的湯頭非常香，是老闆獨特的秘方，麻辣有六種辣度可以選擇，非常貼心，這間的鴨血跟臭豆腐是重點，都非常入味，作為仁德午餐是非常好的選擇！

美食資訊

地址：台南市仁德區中清路19號
營業時間： 10:30–14:00；16:00–20:30；週六公休
請搜尋『臭灶腳－台南仁德總店 台北深坑清蒸麻辣臭豆腐』

【2023仁德美食】仁德下午茶－一伴甜點工作室

圖片來源: 一伴甜點工作室FB

一伴甜點工作室是一間寵物友善的千層蛋糕店，是仁德下午茶的好選擇，店內主打千層蛋糕，最熱銷的是抹茶口味的，抹茶的製成的蛋糕體又淋上濃厚茶香的抹茶醬，帶有點抹茶的苦味，吃起來不太會膩，還有檸檬乳酪跟客家擂茶口味也都是非常值得一試的選擇，除了蛋糕還有一些飲品，讓你們能夠用甜點度過優閒的時光，因此若要尋找仁德美食推薦這裡是很好的名單，讓你一吃就驚豔。

美食資訊

地址：台南市仁德區德崙路407號
營業時間： 14:00–19:00；週二～週四公休
請搜尋『一伴甜點工作室 R.Y. Cafe 』

【2023仁德美食】仁德下午茶－植男臥室

圖片來源: 植男臥室IG

植男臥室是一間專賣雞蛋糕的文青咖啡廳，因為風格很可愛又清新，因此也是仁德美食推薦的口袋名單！店內有低消一杯飲料，他們的雞蛋糕有分鹹甜口味兩種選擇，鹹的比較推薦的是有顆雞蛋燒，裡面有整個蛋黃餡的，鹹的濃郁起士燒有滿滿乳酪絲內更是大推，甜的奶酥跟卡士達都非常好吃，蛋糕上面還用熱燙方式印上店家自製LOGO，文青感十足，吃了保證你變暖男，推薦給情侶或是網美仁德下午茶店。

美食資訊

地址：台南市仁德區中正路二段831號
營業時間： 14:00 – 售完為止；週一公休
請搜尋『植男臥室IG』

【2023仁德美食】仁德點心－虎山雷創意蛋塔

圖片來源: 虎山雷創意蛋塔IG

仁德點心推薦這間虎山雷創意蛋塔，這間店位於文賢路一段，招牌是非常顯眼的黃色，路過其實很難不注意到他，虎山雷這個名字是源自於粵語猴腮雷，不知道名字的人還覺得很奇怪，蛋塔一共有十三種口味，都放在展示櫃裡面給客人作挑選，這裡的品項都蠻好吃的，尤其是北海道牛奶跟濃情可可，蛋塔有著來自北海道牛奶的加持，嘴巴真的忍不住。

美食資訊

地址：台南市仁德區文賢路一段31號
營業時間：10:00 - 18:30
請搜尋『虎山雷創意蛋塔IG』

【2023仁德美食】仁德點心－小攤子麻糬

圖片來源: 小攤子麻糬FB

位在德南路的小攤子麻糬，真的就只有一台小攤子而已，非常的小巧可愛，麻糬有原味跟包餡兩種選擇，包餡的有芝麻、芋頭、花生、紅豆、奶酥及綠豆一共6種口味，但是特別的是到了草莓季，居然有包一整顆草莓的麻糬，草莓底下還有紅豆餡，青葡萄麻糬也蠻特別的，沒想到除了好看也好吃，是非常創新的仁德點心。

美食資訊

地址：台南市仁德區德南路2號
營業時間：週一、週二、週四、週五、週日08:00–10:00 15:00–18:30；週三08:00–10:05；週六16:00–22:00
請搜尋『小攤子麻糬』

【2023仁德美食】仁德晚餐－輝哥本土牛肉爐

圖片來源: @yunmei818

位在仁德區跟永康區路上有一間叫做輝哥本土牛肉爐的店，店內菜單很貼心的有套餐可以讓客人選擇，這間的火鍋湯頭非常清甜，牛肉也是當地新鮮的溫體牛，有牛腩、牛雜、牛尾還有一些滷味冷盤，想吃點配菜還有快炒可以選擇，如果想來這裡吃飯，請先訂位，因為他不是仁德隱藏美食，到了夜間時段會有更多的人下班後就來吃這家仁德晚餐，所以想吃的人手腳要快！

美食資訊

地址：台南市仁德區中山路60號
營業時間： 11:30-14:30；17:00-21:30；週一公休
請搜尋『輝哥本土牛肉爐』

【2023仁德美食】仁德晚餐－天美土雞城

圖片來源: 天美土雞城FB

在86快速道路旁有一間天美土雞城，是評價還不錯的台南仁德美食，這裡的雞都是店家親自養的，有一些蔬菜也是自己種的，這裡的點餐種類眾多，方便顧客選擇，招牌是甕仔雞，選用均為18-20週大小的土雞，烤過後皮薄汁多，而且肉非常扎實，快炒類的金沙豆腐跟橙汁豬肉排都是非常推薦的，還有高達數十種的雞湯料理，是間非常適合家庭的仁德餐廳。

美食資訊

地址：台南市仁德區上崙里崑崙路502巷8號
營業時間： 11:00-14:00；17:00-21:00；週一公休
請搜尋『天美土雞城』

【2023仁德美食】仁德宵夜－仁德阿賢羊肉

圖片來源: 仁德阿賢羊肉FB

台南仁德宵夜絕對要來這間專賣羊肉的快炒店，這也是有名的台南仁德美食，阿賢羊肉的炒飯粒粒分明，大火的鍋氣四溢，配菜點蔥爆羊肉絕對沒錯，再配上一碗當歸羊肉湯，裡面有新鮮的羊肉片，沾上店家豆瓣醬，想吃火鍋的朋友可以選擇羊肉爐，冷冷的天來上一碗有夠讚。

美食資訊

地址：台南市仁德區中正路二段1247號
營業時間： 16:30-23:00；週一公休
請搜尋『仁德阿賢羊肉』

【2023仁德美食】仁德宵夜－府城夯也碳烤香雞排

圖片來源: 府城夯也碳烤香雞排FB

看店名就知道這間店的招牌是什麼了吧，沒錯那就是炭烤雞排，還沒走到店門口，味道就已經直轟腦門，要說他是仁德美食的MVP，沒人會拒絕，口味有八種可以選擇，可以選擇要切還是不切，炭烤的醬料非常的有台南口味，鹹甜鹹甜的，旁邊還有其他炸物可以選擇，尖峰時段沒有半小時是吃不到雞排的，請先打電話預訂，但營業的時間到午夜，所以找仁德宵夜這家府城夯也碳烤香雞排是很好選擇。

美食資訊

地址：台南市仁德區中正路二段260號
營業時間： 15:30-1:30；週一週二公休
請搜尋『府城夯也碳烤香雞排』

其實不知道仁德區還有那麼多美食等著被發現，在都市生活步調太快了，相較於台南仁德就沒有那麼快，自己的感官也就放慢了，而且台南仁德交通很方便，生活機能也非常好，離市區又近，又有非常多美食，住在這邊非常幸福。

撰稿：陳政輝編輯：趣趣小編Carol🔺此篇與南開科技大學產學合作🔺

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