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【有影】連驗3次數值曝光!食藥署長認了有西布特羅 即起加倍抽驗國產豬肉
匯流新聞網
更新於 24 天前

【有影】連驗3次數值曝光!食藥署長認了有西布特羅 即起加倍抽驗國產豬肉 15

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

國產「台糖安心豚梅花肉片(冷凍)」被台中市檢出瘦肉精「西布特羅(Cimbuterol)」,在台糖提出複驗申請後,台中市、食藥署同步針對剩餘檢體進行複驗,食藥署今(7)日上午公布結果,確認檢出西布特羅0.001ppm。食藥署長吳秀梅也進一步公布,食藥署將馬上執行強化抽驗市售豬肉產品,抽驗件數將由2000件提升到4000件。

台中市衛生局是在日前公布驗出國產含有國內禁用、不得檢出的瘦肉精西布特羅,卻演變成地方驗有、中央驗不到的羅生門,在台糖提出複驗申請後,食藥署與台中市衛生局分別再針對當初檢驗剩餘的梅花肉片檢體,各取一半進行複驗。

食藥署週一傍晚拿到台中市提供的剩餘檢體之後,24小時趕工檢驗,以衛生福利部公告檢驗方法「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體素類多重殘留分(MOHWV0041.05)」檢驗21項乙型受體素,今日清晨確認檢出西布特羅0.001ppm。

吳秀梅表示,食藥署連驗3次結果為:0.0013ppm、0.0014ppm、0.0014ppm,因無法四捨五入,最後公布為檢出0.001ppm。有沒有含有西布特羅,這是一個科學的方法,用質譜議分析分子片段,這是非常有科學依據,可以去判斷它是不是西布特羅的方法,可以確定是它的確含有。

吳秀梅說,這一次檢驗結果,這個數值非常低,其實接近檢測極限,且其他縣市抽驗的所有樣品中都沒有檢出,就只有這一件,還是需要相關的專家會議來討論各種可能性,只是已經可以排除實驗室的問題,西布特羅是沒有在台灣被看過的藥品,「為什麼只有這一包有?來源還需要思考所有的可能性」。會在年後召開專家會議釐清。

強調民眾過年還是可以安心吃豬肉!吳秀梅表示,雖然確定檢體裡面含有西布特羅,但是濃度很低,非常接近偵測極限,且無明確毒性資料。而目前全台各地陸續也抽驗有29件( 包含同批3件)還在檢驗中,一有結果,地方也會通知中央。

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照片來源:CNEWS資料照/記者陳鈞凱攝

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