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韓食正夯!去年韓國調味料出口金額創新高
NOWnews
發布於 25 天前

[NOWnews今日新聞] 韓流近年挾著軟實力風靡世界,在戲劇影視、綜藝流行音樂等推波助瀾下,韓式料理以及韓食文化也在全球越來越普遍。韓國海關今(6)日公布資料,2023年韓國的醬汁調料、傳統醬類產品,出口額達到3.84億美元,同比成長6.2%,創下歷年最高紀錄。

根據《韓聯社》報導,2023年韓國的醬汁調料、傳統醬類產品,出口量為13.18萬噸,創下歷史第二高,跟2013年的6.6萬噸相比,成長了超過一倍,跟創下最高紀錄的2021年13.2萬噸相比,也已經非常接近。

韓國海關官員分析,由於韓流風靡全球,堆動對韓國調味料的需求增加。若按產品細目來看,韓式勁辣烤雞、烤牛肉所用的調料醬汁類出口額最大,為2.41億美元。韓式辣椒醬、大醬等醬類為1.11億美元,番茄醬、蛋黃醬為3200萬美元。

若按出口目的地來看,對美國出口額達到8400萬美元,佔全體出口額的21.8%排第一,其後依次為中國、日本、俄羅斯和越南。去年出口目的地共有139個國家和地區,也創下歷史最高紀錄。

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