▲全台各地方衛生局都加驗台糖冷凍豬肉片，圖為台北市抽驗情形。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

台中市衛生局日前公布驗出國產台糖安心豚梅花肉片（冷凍）含有國內禁用、不得檢出的瘦肉精「西布特羅（Cimbuterol）」，現在演變成地方驗有、中央驗不到的羅生門。食藥署今（5）日再公布額外抽驗的3件同批肉片檢體結果，均未檢出西布特羅。食藥署副署長王德原表示，目前中央也還沒有收到台中市要求協助複驗的公文。

王德原說，西布特羅非人用藥品及動物用藥，主要為提供實驗室標準品使用。除了農業部昨公布自行檢驗的結果之外，食藥署2月4日也再額外進行3件台灣的梅花豬肉片檢體檢驗，以衛生福利部公告檢驗方法「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－乙型受體素類多重殘留分析(MOHWV0041.05)」進行21項乙型受體素，結果均未檢出西布特羅。

這3件檢體，其中有2件是農業部函文由台糖公司於2月4日送驗的台糖監製的梅花肉片檢體（製造日期為2023.12.11；有效日期為2024.06.10）。另1件則是食藥署南區管理中心與台南市衛生局於2月4日至全聯台南北安分公司抽樣。

王德原表示，這3件檢體製造日期同樣為2023.12.11，有效日期為2024.06.10，加上掃瞄包裝上的QRcode碼顯示同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切及包裝，與台中市食品藥物安全處檢驗的梅花肉片均為同一批。

王德原說，台中市公布抽驗消息之後，全國都很重視，目前已有不少地方政府自行加強抽驗，食藥署也會配合行政院，後續不排除會針對同批肉片繼續額外抽驗，希望讓民眾安心能過個好年。

至於台糖申請複驗一事，台中市已經表示會請中央協助，但王德原說，目前食藥署還沒有收到台中市的公文，食藥署過去也時常協助地方複驗，根據法規，食品業者對於檢驗結果有異議時，得自收受通知之日起15日內，向原抽驗的機關（構）申請複驗；受理機關（構）應於3日內進行複驗。但檢體無適當方法可資保存者，得不受理之。

王德原說，食藥署會在收到台中市的發文之後，循往例收取其提供的檢體，進行複驗，並提供數據報告給地方政府。但目前還沒收到公文，尚無法排定時程。

照片來源：台北市衛生局提供

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