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台糖肉片驗出瘦肉精 中市府抽檢市場及養豬場
台灣好新聞
發布於 26 天前

記者李梅金/台中報導

中市公有市場查察豬肉來源中市公有市場查察豬肉來源


年關將近,民眾採買年貨需求大增;針對台糖公司梅花肉片驗出瘦肉精事件,為確保民眾食的安心,台中市政府經發局4日針對台中市各公有市場豬肉攤商進行調查,追蹤豬肉供應來源;經調查,均無販售台糖豬肉相關包裝商品,請民眾可安心至公有市場採購年貨。

現場採集豬隻飼料送驗

現場採集豬隻飼料送驗

經發局長張峯源表示,台中市公有市場均為傳統市場,攤商販售的皆為溫體豬肉,現場無販售台糖豬肉;另市場內的豬肉來源均來自大安、南投及彰化三處肉品批發市場,而供應至批發市場的豬隻皆要求為瘦肉精零檢的國產豬。民眾購買時可多留意產地標示,並可詢問商家,小心選購但無需過度恐慌。

經發局說明,市府過年前將持續查察所轄公有市場民生物資供需情形,各公有市場營業至除夕當日,歡迎民眾至公有市場採購年貨。

近日查驗國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍) 含有不得檢出的瘦肉精西布特羅,4日市府農業局長張敬昌親自率動保處長、畜牧科長至台中市后里區台糖畜殖飼養場抽檢。為落實畜牧場端用藥品質監測,防範未經核准的動物用藥違法使用情形,農業局與動保處及中央畜產會現場採集豬隻血清、毛髮及飼料等檢體送實驗室檢驗,擴大採樣檢測確保消費者安全。

因應中央宣布110年起開放含萊克多巴胺豬肉進口,為保障市民消費安全健康,農業局配合各局處共同推動「強化瘦肉精食安監控執行計畫」,112年辦理畜牧場採集豬毛及血清203件及飼料採樣20件,全數合格。

農業局表示,為加強畜牧場源頭監控管理,農業局年節前夕將加強畜牧場端年度目標數,再增加一成飼料抽查件數,動保處持續執行畜禽產品安全及畜牧場用藥品質監測工作,辦理正確用藥教育宣導及輔導推廣產銷履歷,守護市民食肉安全。

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