下載 beanfun! 一起SHOW!
組隊開SHOW,拼排位拿獎勵!
logo
留言
LINE
FB
複製
全台「網美店」食藥署查出大問題! 基隆「邦彼諾」白蝦檢出致癌禁藥
匯流新聞網
發布於 1 個月前

全台「網美店」食藥署查出大問題! 基隆「邦彼諾」白蝦檢出致癌禁藥 1

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

全台「網美店」稽查查出大問題!食藥署今(2)日公布「112年度特色美食餐廳稽查專案執行結果」,基隆市「邦彼諾」的「冷凍白蝦」被檢出禁用的殺菌劑結晶紫,食用恐有致癌疑慮;而高雄市「泰實在-五甲店-泰味小館」的「雞蛋」也被檢出蛋雞禁用的抗生素乃卡巴精,經追查源頭來源廠商後,已分別針對供應者開罰新台幣12萬元以及3萬元。

食藥署這一波是聯合地方衛生局啟動特色美食餐廳稽查專案,針對相關餐飲業者進行稽查,查核食品業者登錄、產品責任險、環境及人員衛生等,共計206家。

專案同時抽驗254件食材及餐點,檢驗動物用藥殘留、農藥多重殘留、食品添加物或食品中微生物衛生標準等項目,其中2件食材檢出動物用藥殘留與規定不符;另查獲1家業者貯存逾期食品及1家業者未投保產品責任險,逐一開罰。

食藥署副署長林金富表示,其中基隆市的「邦彼諾」的「冷凍白蝦」檢出結晶紫4.7ppb(標準:不得檢出),來源廠商為高雄市漢威冷凍水產有限公司,已由高雄市衛生局依違反食安 法第15條規定及同法第44條裁處12萬元。

林金富說,結晶紫與孔雀石綠一樣,是用來避免魚蝦微生物感染、皮膚生病的殺菌劑,但針對人體風險部分,因為有致癌疑慮,國內全面禁用於食用的水產品上,主要僅用於觀賞魚。

另外,高雄市「泰實在-五甲店-泰味小館」的「雞蛋」檢出乃卡巴精0.047mg/kg(標準:不得檢出) ,來源為嘉義縣寶崇畜牧場,已由嘉義縣政府依違反動物用藥品管理法裁罰3 萬元。

林金富指出,乃卡巴精是一種動物用藥,主要用於禽類呼吸道症狀,但因為其需要有停藥期,國內並沒有准用於蛋雞身上,只准許肉雞可用,要停藥一段時間才可以食用。

食藥署呼籲,業者應遵守食品安全衛生管理法等相關規定並落實自主管理,如經查獲食品良好衛生規範相關缺失,經命限期改正而屆期不改正者,涉違反食安法第8條規定,可依同法第44條規定處6萬元以上、2億元以下罰鍰;另查獲貯存逾期食品原料,涉違反食安法第15條規定,可依同法第44條規定處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

全台「網美店」食藥署查出大問題! 基隆「邦彼諾」白蝦檢出致癌禁藥 3 全台「網美店」食藥署查出大問題! 基隆「邦彼諾」白蝦檢出致癌禁藥 5

照片來源:CNEWS資料照

《更多CNEWS匯流新聞網報導》

家有長者注意!部分縣市65歲以上免健保費 民眾「多做一步」就拿不到

高端疫苗效力「相近」BNT!疾管署研究背書 台灣真實世界數據登美CDC期刊

【文章轉載請註明出處】

 

你可能也會喜歡
還想看更多你喜愛的文章嗎?
© 2024 Gamania Group
下載 beanfun! 一起SHOW!
組隊開SHOW,拼排位拿獎勵!
留言
轉傳
複製
beanfun! 採用網站分析技術為您帶來更優質的使用體驗,若您點選 "我同意" 或繼續瀏覽本網站,即表示您同意我們使用第三方 Cookie,欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策。
下載beanfun!
瘋狂生活從 beanfun! 開始~
掃描 QR Code 立即下載
APP Store 或 Google Play 搜尋 beanfun! 下載
APP Store 搜尋 beanfun! 下載
Google Play 搜尋 beanfun! 下載
溫馨提醒您:於行動裝置安裝防護軟體
可提升裝置使用安全性
下載beanfun! 豐富你的內容
安裝應用程式,享有更多文章、小說和精彩的互動!
取消