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串燒居酒屋也能「呷粗飽」!柒息地推滷肉拉麵、剝皮辣椒雞湯
引新聞
更新於 28 天前

(記者劉雅文/綜合報導)你有想過,在串燒居酒屋也能吃「呷粗飽」嗎?知名連鎖串燒居酒屋柒息地,持續推陳出新,不斷在新菜單上下功夫,這次走「飽足感」路線,推出了台灣滷肉配上日式拉麵,形成了一道既有東方風情,又豐富多彩的美味佳餚,另外,吃麵的同時,還可以搭配「剝皮辣椒雞湯」與「胡椒豬肚湯」,在這波寒冬中暖心又暖胃。

圖/串燒居酒屋柒息地推出「台日友好滷肉拉麵」。(柒息地提供)

柒息地執行總監陳信儒表示,前陣子看到台灣民眾,為日本地震捐助金額近6億,就深深體認到台灣跟日本關係友好,柒息地串燒居酒屋也希望可以推出一道,兼具台灣與日本特色結合的料理,所以才選用台式滷肉配上日式拉麵。

而這經典台式滷肉,是將切塊的豬肉,用油炸至微焦逼出香氣,然後加入醬油、米酒、冰糖、蔥等佐料,慢慢滷煮至肉變得鮮嫩入味。送入口中,滷肉的肉質鮮嫩多汁,且滲透著濃郁的香氣,這時候配上口感Q彈的日式乾拉麵,兩者可謂是一拍即合!

喜歡喝熱湯的朋友,則是千萬不要錯過柒息地獨門「剝皮辣椒雞湯」,湯底融合了剝皮辣椒的香氣和雞湯的濃郁,雞肉經過悶煮後,質地鮮嫩多汁,將所有精華牢牢鎖住,不僅口感豐富,風味也層次分明,給人一種暖心與滿足的感覺,絕對是這個冬天不能錯過的聖品。

圖/「剝皮辣椒雞湯」,不僅口感豐富,風味也層次分明,給人一種暖心與滿足的感覺。(柒息地提供)

還有經典的「胡椒豬肚湯」,將豬肚與雞肉,搭配胡椒、薑、蔥等一同放入湯鍋中燉煮,湯底有著濃郁胡椒香氣,但入口後清爽不膩口,搭配入味的豬肚與雞肉,豐富不同肉質的層次感,極具特色又能驅寒的湯品,讓人一口接一口停不下來。

圖/柒息地台日友好滷肉拉麵搭配湯品,組合價只要169元。(柒息地提供)

柒息地為了在寒冬照顧消費者的胃與荷包,也特別推出新品組合嚐鮮價,自2/2起一直到2/8號,推出台日友好滷肉拉麵搭配湯品,組合價只要169元,喜歡「呷粗飽」的民眾、饕客,可別錯過這波美食佳餚上車的好機會!

另外,除了柒息地新品活動,「柒串屋長安店」適逢品牌更名整併,即將歇業重新出發,也廣邀請大家來聚餐,為了「謝謝所有顧客,這十年來不離不棄的支持」,推出即日起到3/5,每桌送出一壺雞湯、免費泡菜,以及原有的四大優惠都也持續放送。包含串燒全面95折、加入line好友送生蠔一顆或紅蝦一隻,以及酒類買三送一(海尼根、bar),還有鯖魚券(限下次使用)。

圖/「柒串屋長安店」適逢品牌更名整併,將於3/5起歇業重新出發。(柒息地提供)

柒息地新品上市優惠活動:

活動走期:2024/02/02(五)至2024/02/08(四)

活動辦法:台日友好滷肉拉麵(原價69元)搭配湯品(剝皮辣椒雞湯或胡椒豬肚雞湯二選一,原價130元),組合價限時優惠只要169元。

 

柒串屋長安店歇業活動:

活動走期:即日起至2024/03/05(二)

活動辦法:每桌送出一壺雞湯、免費泡菜,串燒全面95折、加入line好友送生蠔一顆或紅蝦一隻、酒類買三送一(海尼根、bar)、送鯖魚券(限下次使用)。

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