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人氣義大利餐廳PASTAIO展店林口 鄰近三井OUTLET、主打方形披薩
欣傳媒
更新於 24 天前

當代義式料理餐廳PASTAIO,主打口味多元的新鮮手工義大利麵與義式料理,現代輕奢內裝風格,帶動台灣的義式料理風潮。圖片來源|PASTAIO

2020年於台北市東區創立的當代義式料理餐廳,猶如品牌名稱PASTAIO中文字義「製麵職人」,主打形色豐富、口味多元的新鮮手工義大利麵與義式風味料理,現代輕奢內裝風格,呼應當代創意義式料理與帥氣活力的餐點擺盤,推出後即帶動台灣的義式料理風潮,持續穩定拓展。歡慶PASTAIO林口店試營運,PASTAIO四家店聯合即日起~2/8推出指定紅白酒買一送一活動。

PASTAIO林口店延續品牌時髦風格,挑高四米二空間,金色亮麗拱門窗格,塑造美食實境魅力。圖片來源|PASTAIO

PASTAIO林口店延續品牌風格

挑高拱門窗格 吸引網美打卡

PASTAIO林口店鄰近三井OUTLET PARK及機場捷運A9林口站,延續品牌時髦風格,挑高四米二空間,金色亮麗拱門窗格、大理石桌面、美拉德系沙發與內裝,搭配蓊綠植栽,點綴造型燈飾,構築時尚且充滿活力的用餐氛圍,開放式廚房設計,滿足客人視覺與嗅覺感官,塑造美食實境魅力。

PASTAIO林口店主打新鮮手工義大利麵、義式街頭三明治及西西里披薩。圖片來源|PASTAIO

義式三明治與西西里披薩 

街頭隨興美食

PASTAIO林口店主打新鮮手工義大利麵、義式街頭三明治及西西里披薩。源於佛羅倫斯的平民美食牛肚包與脆皮豬包,卡布里、臘腸、無花果義式火腿三款經典義大利巧巴達三明治,皆為輕鬆隨興的義式街頭點心,無論午晚餐期搭配手工義大利麵、肉類排餐眾人分享;或下午時段作為午茶點心皆宜,售價280元起。

正宗西西里披薩(PIZZA SICILIANA)以厚實麵包體製成長方形,PASTAIO使用自製佛卡夏鋪上各式食材與乳酪烘烤而成,橄欖油造就底層香脆口感,中間如海綿般軟彈可口。四種口味:瑪格麗特、義式火腿、松露野菇、以及最適合選擇困難者的披薩四重奏,為多人聚餐掀起美味高潮,售價420元起。

PASTAIO主打正宗西西里披薩,以厚實麵包體製成長方形。圖片來源|PASTAIO

義大利國民美食 

燉牛肚、燉牛頰療癒暖心

歷史悠久的羅馬脆皮豬肉卷(Porchetta)、源於佛羅倫斯的庶民美食燉牛肚、義大利媽媽家常菜燉牛頰等耗時費工的義大利國民美食,皆在PASTAIO林口店豐美上桌,適合家庭聚餐分享,熱情直接的經典義式美味最為療癒暖心,讓舌尖及心情彷彿環遊義大利。

PASTAIO最受歡迎的辣味牛肉麵。圖片來源|PASTAIO

新鮮手工義大利麵 

食材繽紛  麵體多元

PASTAIO中文字義為「製麵職人」,完整傳達餐廳主打新鮮手工義大利麵的品牌精神,由製麵師使用義大利杜蘭小麥粉、00號麵粉每日製作麵糰,加入雞蛋、綠藻粉、番茄等天然食材賦予繽紛色彩,經手擀或製麵機製成如琴弦麵、寶咖咖麵、通心長管麵、雞冠麵、螺殼麵、貓耳麵等多樣麵體,及麵餃、麵疙瘩等,創造餐點最大靈活性,於餐飲市場開創獨特性與差異化,搭配自製牛肚醬、波特酒燉牛頰、松子青醬、清炒臘腸、義式燉菜等經典風味,或融入辣味牛肉、生食胭脂蝦等亞洲元素,烹製出盤盤風味飽滿且各具特色的義大利麵,選擇多元充滿食趣,手工義大利麵售價340元起。

喝酒不開車 未滿十八歲禁止飲酒

PASTAIO林口店

PASTAIO光復店

  • 台北市大安區光復南路290巷32號
  • 營業時間:12:00-16:00, 17:00-22:00

PASTAIO內湖店

  • 台北市內湖區瑞光路584號1樓
  • 營業時間:11:30-16:00, 17:00-21:00 (五、六營業至21:30)

PASTAIO新店店

  • 地址:新北市新店區北新路一段78號
  • 營業時間:11:30-16:00, 17:00-21:00

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