今天帶大家來看新店素食的推薦名單，讓大家可以一次掌握新店各式各樣料理，如果你是素食主義者或是口味偏向蔬食的人，可以在這篇介紹中找到創意素食料理、素食義大利麵、素食披薩等等，在台灣這樣充滿美食的地方，絕對不用擔心在新店找不到想吃的素食！

精選內容
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【 新店素食】疏喜創意素食料理

圖片來源：疏喜創意素食料理 （新北總店）臉書照片/新店蔬食料理

蔬喜創意素食料理是一間平價、份量多又選擇多的素食店，它們每一樣東西吃起來都不太會有素食味道，而且湯和飲料都是無限供應，燉飯類做的很香濃可口 ，還有火鍋、湯麵、焗飯可以選擇，而素食的種類則是提供了全素、奶素、蛋奶素的餐點。附近的交通便利，可以搭乘大眾運輸工具，就算開車也無須擔心，周邊有不少收費停車場可以停，讓你安心放鬆的用餐。

店家資訊

地址：新北市新店區民權路116號
營業時間：11：00～21：00 （週六日公休）
請搜尋『疏喜創意素食料理』

【新店素食】原粹蔬食作

圖片來源：原粹蔬食作臉書/新店蔬食料理

這家店有各種樣式的菜品，例如：有拉麵、咖喱飯、義麵、蓋飯及各種鍋類等⋯主食及各種美食小點，個人覺得它們家品價最高是黃金唐揚豆腐，外酥內嫩的口感配上酸甜的汁讓人覺得回味無窮，還有它們的日式煎餃尤其是它的外皮恰到好處酥脆的很，店家最自豪的甜點各種選擇。

店家資訊

地址：新北市新店區北新路三段２０６巷１弄７號
營業時間：11：30～19：30 （週一公休）
請搜尋『原粹蔬食作』

【新店素食】素食的家

圖片來源：素食的家臉書

這間店是藏在一條巷子裡面住宅的隱藏美食，即傳統又獨特的美食而且價格又親民，可以吃到紅燒麵、素鵝麵、餛飩麵、紫菜麵等，選擇很多！而且老闆娘親民深受當地民眾喜愛，也從中了解到了當地人推薦的美食！也有各種平常吃不到的特色素食料理是當地學生的推薦名單呢！

店家資訊

地址：新北市新店區三民路117巷1弄7號
營業時間：11：00～20：00（週日公休）
請搜尋『素食的家』

【新店素食】莊二哥養生素食

圖片來源：莊二哥養生素食臉書

這間位於建國市場裡面的素食攤販，雖然不是餐廳但提供的美食都傳統又獨特而且價格又親民，光是滷味的品項就多達20幾種，用餐的人都可以感受到老闆的親切。店內的水餃是老闆自己手工製作，使用天然食物熬煮的湯頭做出養生美食，遠離化學追求天然、吃得安心。

店家資訊

地址：新北市新店區建國路32號
營業時間：7：00～13：00（週二.五公休）
請搜尋『莊二哥養生素食』

【新店素食】三緣居蔬食餐坊

圖片來源：三緣居蔬食餐坊臉書/新店蔬食

這家簡單又美味的素食料理做的很精緻價格也便宜，值得一提的是，大家對素食的印象有時候仍然會擔心不夠營養，但三緣居蔬食餐坊為了供應顧客營養的餐點，在食材與菜色的挑選上都相當用心，讓用餐的人可以均衡攝取各類食物的營養素，老闆講究的程度可說是這裡的一大亮點！另外酥皮濃湯也推薦可以嘗試，香氣十足的酥皮與濃湯是本店很受歡迎的餐點喔！快把這家新店素食放進你的必吃名單中！

店家資訊

地址：新北市新店區中正路501-2號
營業時間：11：00～19：00（週六 日公休）
請搜尋『三緣居蔬食餐坊』

【新店素食】明德素食園

圖片來源：明德素食園臉書/新店蔬食

想吃均衡健康多元的素食，可以去「明德素食園」是一家素食自助餐，店家自助餐是採用秤重計算方式賣，食材都是採用天然新鮮食材，有素食披薩、焗飯、酥皮濃湯可供單點，除了自助餐以外也有外燴辦桌還有團體便當的訂做，店家提供素食全方面的服務覺得很不錯。

店家資訊

地址：新北市新店區名權路137號
營業時間：11：00～19：30
請搜尋：明德素食園

【新店素食】日光蔬苑

圖片來源：日光蔬苑臉書/新店蔬食

從捷運大坪林站走路10分鐘的巷弄中，就能看到小小的店鋪隱藏在其中，能在這裡吃到美味的麵線羹跟素魯飯還有滷味，另外麵線吃起來不會特別有素食的感覺，調味一點都不單薄喔！日光蔬苑的材都有經過中藥熬煮，所以很入味，每一口都有驚喜。

店家資訊

地址：新北市新店區大豐路43號
營業時間：11：30～19：30（週二公休）
請搜尋『日光蔬苑』

【新店素食】素家蓁

圖片來源：素家蓁臉書

店家在小小的防火巷裡，如果不仔細看可能會錯過，店內不僅有便當麵食，也有米粉、各式湯品及各式小菜，是在地居民素食的選項之一，這家便當跟一般便當店相比還是清爽許多，店家的南瓜湯頭鮮甜，豆包酥脆藏著驚喜，看似清淡湯頭，確有香濃的麻油雞清香，非常好喝。店內每一道料理都是真材實料做，而店內的便當少去一般便當可怕的油味。

店家資訊

地址：新北市新店區大豐路37號
營業時間：11：00～20：00 （週二公休）
請搜尋『素家蓁』

【新店素食】妙心素食館

圖片來源：妙心素食館臉書

店家在碧潭吊橋順著路走50公尺就能看到妙心素食餐廳，店裡的菜單超多樣化有精緻個人套餐、經濟合菜、家常套餐、湯麵、團體合菜、素食熱炒等等，而配料很豐富味道也不錯價格便宜，並且在每一個餐都會附上水果。

店家資訊

地址：新北市新店區碧潭路43號
營業時間：11：00～19：30
請搜尋『妙心素食館』

【新店素食】素顏齋房

圖片來源：素顏齋房臉書/新店素食無菜單

這間店有日式風格，除了周邊環境外它的餐點也像日式一樣，但如果想吃這家餐廳的話要提前預約喔！這是一間新店素食無菜單餐廳，店裡料理是無國界為主題，但菜色以西式、法式餐點為主，比起一般素食餐廳，別有一番風味，想知道有什麼特別之處一定要親自前來用餐才知道！

店家資訊

地址：新北市新店區北宜路三段62號
營業時間：12：00～15：00（週一公休）
請搜尋『素顏齋房』

【新店素食】茹素家珍

圖片來源：茹素家珍臉書

這間有很多選擇餐點有飯類、麵類還有炸物等⋯食材多變化又便宜，它們的炸物也不錯吃起來外酥內嫩又多汁，而且份量夠，老闆很親切素滷味滷很入味，早上時段有賣素食三明治跟漢堡，是素食者的早餐好選擇。

店家資訊

地址：德正街新店區新北市231
營業時間：10：00～20：30（週六日公休）
請搜尋『茹素家珍』

【新店素食】熱浪島南洋蔬食堂(裕隆城店)-素食

圖片來源：熱浪島南洋蔬食堂(裕隆城店)-素食臉書/新店素食火鍋

熱浪島南洋蔬食堂所推出的每一份火鍋套餐都有一款火鍋湯底，店內蔬果都以當季時蔬為主角的豐盛蔬菜盤，每一碗飯都會灑上素鬆的香鬆飯。除了火鍋套餐外，還有叻沙麵套餐跟甜品，整體套餐內容搭配相當豐富，還可以吃到將自家栽種南洋香料入菜，相當道地的南洋蔬食料理，體驗過一次後都會想帶家人、朋友再來吃，建議大家先收入新店素食火鍋餐廳的口袋名單！

店家資訊

地址：新北市新店區中興路三段70號6樓
營業時間：11：00～21：30
請搜尋『熱浪島南洋蔬食堂(裕隆城店)-素食』

【新店素食】聚。LOVE葷素複合餐廳

圖片來源：聚。LOVE葷素複合餐廳臉書照片

聚。LOVE葷素複合餐廳，是一間結合中西式的新店複合式餐廳，店內餐點有葷食有素食，有西餐有中餐，種類多元，非常適合不同喜好的人們相聚在一起，店內不使用味精烹調，餐點現點現做，食材皆選用台灣合格肉品和新鮮蔬果，極力避免加工品，堅持用心製作每道餐點，就是為了帶給顧客們美好的用餐時光。

店家資訊

地址：新北市新店區寶中路57號
營業時間：11：00～21：00 （週一公休）
請搜尋『聚。LOVE葷素複合餐廳』

【新店素食】仙人居

圖片來源：仙人居臉書

仙人居是隱身在新店山區的餐廳，是充滿懷舊感的素食餐廳，推出的是養生素食的無菜單料理，所以能吃到相當精緻的食物，且健康無負擔，提供的素食種類有蛋奶素、奶素、全素的特色餐，另外提醒，前往該店用餐也記得要提前預約，因餐廳是走預約制的。仙人居有不同的價格套餐，分別是1,300元、2,600元、3,600元等，前來享用的人可以針對自己的需求點餐，體會這間新店蔬食料理的美味。

店家資訊

地址：新北市新店區長春路45號
營業時間：11：00～20：00（週一公休）
請搜尋：仙人居

【新店素食】布佬廚房

圖片來源：布佬廚房臉書照片

餐廳是義式風格裝潢設計，提供的義式料理部分餐點都是全素或者可以另外製作，食材非常新鮮，配上薄的餅皮一起享用每一口滋味都使人滿足，而一般店家披薩是用番茄醬，但這裡披薩是用整片牛番茄製作，更能吃到原型食物的美味！提醒大家，來這裡用餐要先訂位，不然臨時去會沒有位子喔！用餐環境舒適，很適合全家聚餐聊天的地方。

店家資訊

地址：新北市新店區車子路137號
營業時間：11：00～20：30（週二公休）
請搜尋『布佬廚房』

【新店素食】福緣齋

圖片來源：福緣齋臉書

福緣齋推出的滷味都滷的很入味，品嚐時還能發現清香的中藥味，招牌料理最推的是紅燒番茄拉麵，湯頭帶有一點小辣，但非常濃郁可口，調味也不會過鹹，另外店內自製的素肉燥煮的很夠味，非常開胃！水餃也都是老闆娘現做現包，一入口就能體會到新鮮的滋味，如果喜歡店家也有賣冷凍水餃可以讓顧客帶回家自己煮喔！

店家資訊

地址：新北市新店區中正路57巷3號
營業時間：11：00～20：30（週日一公休）
請搜尋：福緣齋

【新店素食】藏仙庵

圖片來源：@ariellovestoeat

日式家庭式料理店內店外都是日式風格，環境優美又安靜料理都是原型食物，絕對是新店蔬食料理的必吃名單！老闆每一道菜都會詳細說明並教導如何食用，面對顧客也是非常細心用心的服務，來這裡的每一個客人都可以全心享用全素的原味食物，提醒大家，如果想吃這家要記得預約喔！店家只收有預約的客人。

店家資訊

地址：新北市新店區北宜路三段210巷27之1號
營業時間：11：00～14：30（週一公休）
請搜尋『藏仙庵』

【新店素食】蔬食 Naan & Pizza

圖片來源：蔬食 Naan & Pizza臉書照片

店家很樸實的一家早午餐店，這家滷味量多又美味，早餐有很多選擇，能找到健康的三明治還有老闆自製的黑豆漿，不少人都特別推薦這裡的紅燒麵，吃過都說讚！還有這裡的滷味也是手工自製做特色的醬汁，因此有獨特的美味，推出的素肉粽也是店家全自製的喔！

店家資訊

地址：新北市新店區建國路289號B1
營業時間：10：00～20：00
請搜尋：蔬食 Naan & Pizza

以上是這次介紹的新店素食名單！素食並非大家想像的那樣選擇性少，現在的人注重養身，喜歡以高纖維、菇類等食物來代替大魚大肉的飲食選擇，所以在蔬食的餐點上許多業者都把握者了這個新的趨勢，推出蔬食或素食類型的料理，滿足各種飲食上的需求。

撰稿：黃曉穎編輯：趣趣小編Carol🔺此篇與南開科技大學產學合作🔺

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