日本知名連鎖餐廳「一蘭拉麵」曾在台掀起一股炫風，就連直到今天，想在熱門時段用餐的話，都得排上1、2個小時。如今「一蘭拉麵」來到泰國曼谷設立快閃店，沒想到因為「麵條新鮮度」一事，讓許多消費者感到不愉快。

根據《The Thaiger》報導，當持不少消費找嚐鮮完後，認為「一蘭拉麵」提供給顧客的麵條，是像泡麵裡的乾拉麵，並非現煮的， 新鮮度不夠。

對此，「一蘭拉麵」發表聲明，承認提供給顧客的拉麵不是新鮮的，因為本次促銷活動為在當地推出的新半成品套餐，所以使用的是「盒裝拉麵」。不過，「一蘭拉麵」指出，湯頭是從日本進口，叉燒的種類和製作方法會由來自日本的廚師挑選和烹煮，每個環節都有專人控制，以確保合乎高品質，並根據快閃店的情況進行調整，每個國家都不同。

最後，對於活動行銷方面的錯誤部分，「一蘭拉麵」向民眾致歉，也希望透過聲明，澄清溝通上的誤會和不明確，強調「會接受所有的回饋和批評，把產品品質和服務擺在最重要的位置。」