本週六為世界無肉日，7-ELEVEN深耕素蔬食市場，自有品牌「天素地蔬」於全台門市引進多樣化的素蔬食商品，滿足蔬食者24小時餐食需求，並再次攜手米其林綠星餐廳──小小樹食、陽明春天，顛覆大眾對於超商蔬食餐點既定印象，同時展開多件商品優惠，除了折扣活動，更有機會抽到小小樹食雙人餐券！話題商品和活動預計可再掀蔬食新話題，帶動相關類別業績成長1成以上。

7-ELEVEN「天素地蔬」於2020年上市至今，積極與各大知名綠色餐飲品牌主廚切磋研發冷藏鮮食，為推廣綠色飲食，即日起7-ELEVEN再度與米其林綠星蔬食餐廳「小小樹食」、「陽明春天」跨界聯名共同開發創意與美味兼具的蔬食料理。新品「小小樹食義式紅茄嫩蛋燉飯」滑順歐姆嫩蛋包裹著以義式蕃茄紅醬燉煮的茄汁燉飯，濕潤口感香甜微酸，「小小樹食蕈菇青醬義大利麵」以天素地蔬最受歡迎的青醬口味作為主軸，完美比例調配塔香青醬和奶油白醬，再鋪上滿滿蒜香杏鮑菇與洋菇、烘烤南瓜丁，每一口都能品嚐到濃郁獨特香氣。

而去年期間限定推出的「小小樹食轟炸薯餅飯捲」也回歸上市，蜜汁拌飯搭配薯餅、起司、蛋條等配料，豐富層次飽足感十足。更看好秋冬暖食賣力，7-ELEVEN與米其林綠星餐廳「陽明春天」全新開發「陽明春天擔擔麻辣鍋」以花椒、辣椒、孜然等香料和大量蔬菜調製湯底，湯頭清香美味，冬日來上一鍋相當過癮。

響應世界無肉日，7-ELEVEN祭出蔬食4大好康回饋，優惠一、即日起至11/28天素地蔬冷藏/冷凍指定商品任選兩件88折；優惠二、12/31前每逢「週一蔬食日」可享有5% OPEN POINT點數回饋。優惠三、即日起至11/28OPEN POINT會員購買「天素地蔬」指定商品金額達200元，即可獲得抽獎資格，獎品為小小樹食雙人套餐餐券。優惠四、即日起至12/127-ELEVEN推出「穀物奶大賞」購買桂格喝的燕麥、OPEN穀物飲、愛之味穀物飲等指定品項均享折扣，最低7折優惠，購買多件省更多。

消費越多中獎機會越高！到7-ELEVEN「天素地蔬複合店」就可採買到多元的素蔬食商品，複合店品項橫跨常溫、冷藏、冷凍近300款商品，現已於超過120間門市導入複合經營，推薦人氣商品：「大瑪小麵」、「南洋香檸酸辣撈」，嗜辣一族不可錯過！還有市面上不容易買到的全素軟糖「希趣樂酸扁帶軟糖」、近期也推出「田鳥香草冰淇淋」、「巧克力火車冰淇淋」等蛋奶素冰淇淋，從正餐到解饞小點均可便利購足。

不僅如此，綠色飲食為近年趨勢，7-ELEVEN觀察到茹素的玩家張羅一桌蔬食料理需花費許多心力，看好上班族平假日家庭聚會需求，今年「名店極饗」年菜預購誌推出多款素蔬食年菜、套餐選擇，7-ELEVEN為養生族群或宗教需求的民眾提供多樣蔬食功夫菜，讓玩家享受美食不必侷限在農曆新年，即日起還有任選2件95折、3件以上92折優惠。

新品首推素食界唯一連續六年榮獲米其林必比登推薦「祥和蔬食」蔬食餐廳的「祥和花開富貴團圓年菜組」（1,380元），獅子頭、酸白菜素牛肉、髮菜蔬翅羹等五種團圓年菜組合，以川式料理手法，顛覆大家對素食料理的印象。

還有千元以下的素蔬食年菜，知名精緻蔬食連鎖品牌「寬心園」推出「寬心園蔬食幸福套餐」（960元），內含饕客必點的「御膳佛跳牆」等四道主菜與一道甜湯，「皇品佛跳牆」（599元）以當歸、川芎慢火熬煮湯底加入豐富食材，湯頭醇郁甘甜、料豐味美，小份量皆適合2-4人的小家庭食用。

7-ELEVEN世界無肉日優惠

• 優惠一、即日起至11/28天素地蔬複合店/冷藏/冷凍指定商品任選兩件88折
• 優惠二、12/31前每逢「週一蔬食日」可享有5% OPEN POINT點數回饋。
• 優惠三、即日起至11/28OPEN POINT會員購買「天素地蔬」指定商品金額達200元，即可獲得抽獎資格，獎品為小小樹食雙人套餐餐券。
• 優惠四、「穀物奶大賞」桂格喝的燕麥2件55元、OPEN穀物飲任選2件45元、愛之味穀物飲指定品項任選第2件6折

7-ELEVEN新品推薦

小小樹食義式紅茄嫩蛋燉飯（五辛蛋奶蔬）89元

米其林綠星餐廳小小樹食主廚指導監製，蕃茄紅醬搭配義式香料風味層次豐富，歐姆嫩蛋滑順嫩蛋，口感豐富。

小小樹食蕈菇青醬義大利麵（五辛奶蔬）89元

米其林綠星餐廳小小樹食主廚指導監製，塔香青醬搭配奶油白醬調製而成蒜香雙菇與烘烤南瓜丁。

小小樹食轟炸薯餅飯捲（五辛蛋奶蔬）69元

米其林綠星餐廳小小樹食主廚指導監製，蜜汁拌飯，採用龍眼蜜汁，清甜醬香。使用整片薯餅搭配嫩蛋，飽足感十足。

（素）希趣樂酸扁帶軟糖-莓果風味（全素）99元

超酸扁帶糖，全素可食，挑戰味蕾

（素）大瑪小麵（全素）85元

全素湯麵、非油炸麵條，獨家南洋風味香料，特調紅燒風味湯頭，傳承台式古早風味，麵條Q彈勁道嚼勁。

田鳥香草冰淇淋（蛋奶素）115元

天然無添加的冰淇淋Bebop冰淇淋無添加鮮奶油並以台灣米&薏仁取代之油膩鮮奶油，讓熱量較他牌冰淇淋熱量減少一半！輕鬆無腹擔～從香草中散發出淡淡的⽔蜜桃清香。些微的甜味和奶味，和清淡的香草及杏桃的香味。

• 尾韻：在喉嚨後⽅縈繞著細微的杏桃味
• 即日起~11/28：Bebop冰淇淋任第二件六折

巧克力火車冰淇淋（蛋奶素）115元

堅果和巧克⼒香味香氣絲綢般的柔順感，加上⼀點核桃的苦味 。

• 尾韻：苦味在口中縈繞
• 即日起~11/28：Bebop冰淇淋任第二件六折

7-ELEVEN年菜預購推薦

• 預購期間：即日起至2024/2/18
• 優惠活動：7-ELEVEN「名店極饗」年菜預購誌任選2件95折、3件以上92折

祥和花開富貴團圓年菜組 1380元

運用川式料理手法，搭配各種不同的辛香料，讓素菜能「入味」，為喜好「重口味」的客人設計多種健康且對味的菜色，適合2~4人食用。

• 組合包含：團圓油飯、紅燒獅子頭、糖醋素雞丁、髮菜蔬翅羹、酸白菜素牛肉。

寬心園蔬食幸福套餐 960元

適合1~3人食用的精緻蔬食套餐。

• 御膳佛跳牆：用料考究，嚴選豐富營養食材，搭配中藥材精粹提煉出高湯精華，餐廳經典名菜之作。
• 麻油猴菇煲：以猴頭菇、山藥、鮮蔬等搭配濃郁麻油醬汁。
• 極品什錦鍋：特製獅子頭搭配獨門醬汁，湯頭鮮美、料豐實在。
• 蕈菇XO炒飯：蕈菇的自然清香搭配特製XO醬入飯，香氣四溢。
• 柚香銀耳露：以鳳梨及柚子醬點綴清爽酸甜好滋味。

寬心園皇品佛跳牆 599元

嚴選當歸、川芎慢火熬煮湯底，搭配栗子、蓮子、山藥、香菇等多種豐富食材，湯頭醇郁甘甜、料豐味美。

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