下載 beanfun! 一起SHOW!
組隊開SHOW,拼排位拿獎勵!
logo
留言
LINE
FB
複製
2023 TIC台北國際廚藝挑戰賽登場 各國好手決戰台灣
匯流新聞網
發布於 7 個月前

CNEWS195231117a01

CNEWS匯流新聞網記者李映萱、李盛雯/台北報導

全台指標食品設備大展「2023 台灣國際食品暨設備展」今年與台灣國際年輕廚師協會(TJCA)合作,展中舉辦「2023 TIC台北國際廚藝挑戰賽」,今(17)日於南港展覽館1館展開。競賽項目廣納西式海鮮、中式肉類、亞洲米食等項目,是年輕廚師發揮廚藝的重要舞台,並將邀請馬來西亞及泰國的優秀廚師一同參與,與台灣好手一較高下。

延續去年的熱烈迴響,今年比賽規模更再擴大,賽事內容涵蓋共計19個精彩項目,包含「李錦記中式肉類挑戰賽」、「亞洲米食挑戰賽」,以及西式的「美國馬鈴薯蔬食大師賽」「西式海鮮」等,多元比賽內容讓各方廚藝好手得以發揮所長,並藉由賽事切磋彼此廚藝,促進廚師間的交流以及提升專業廚師烹飪技術。

從17日到20日,為期4天的烹飪藝術盛事,各路廚藝高手匯聚一堂。現場除了有手指小食、法式小甜點、亞洲創意果膠畫盤與靜態蔬果雕刻;在現場熱烹上將帶來西式海鮮、美國馬鈴薯蔬食大師賽,以及李錦記中式肉類挑戰賽;活動的最終章節將在烘焙藝術類和藝術雕刻中達到高潮,亞洲創意果膠畫盤、現場蛋糕裝飾、主題糖霜餅乾展示,以及藝術雕塑,呈現烹飪藝術的極致。

主辦單位表示,這場烹飪藝術的盛宴不僅是一場品嚐美味的饗宴,更是一場尋找烹飪靈感的藝術之旅。無論是美食愛好者還是烹飪達人,這四天都能為每個人帶來美食狂歡。

照片來源:CNEWS匯流新聞網資料照

《更多CNEWS匯流新聞網報導》

打造多元平等職場 永慶房屋獲台北市職場性平認證銅質獎

職人精神詮釋生命流動 UCC新品牌形象釋放咖啡力量

【文章轉載請註明出處】

 

你可能也會喜歡
還想看更多你喜愛的文章嗎?
© 2024 Gamania Group
下載 beanfun! 一起SHOW!
組隊開SHOW,拼排位拿獎勵!
留言
轉傳
複製
beanfun! 採用網站分析技術為您帶來更優質的使用體驗,若您點選 "我同意" 或繼續瀏覽本網站,即表示您同意我們使用第三方 Cookie,欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策。
下載beanfun!
瘋狂生活從 beanfun! 開始~
掃描 QR Code 立即下載
APP Store 或 Google Play 搜尋 beanfun! 下載
APP Store 搜尋 beanfun! 下載
Google Play 搜尋 beanfun! 下載
溫馨提醒您:於行動裝置安裝防護軟體
可提升裝置使用安全性
下載beanfun! 豐富你的內容
安裝應用程式,享有更多文章、小說和精彩的互動!
取消