CNEWS匯流新聞網記者葉倩如／台北報導

UCC集團台灣公司總經理糸山英二本月於UCC品牌旗艦店向大眾介紹咖啡職人精神和冠軍團隊。除了發布UCC職人の珈琲品牌重塑計劃，與團隊一起為即將參加2023 WCE世界盃拉花大賽的林紹興選手加油，期許林紹興懷抱職人精神與冠軍團隊的堅持，在賽事中奪冠。

糸山英二也曾獲世界盃虹吸咖啡大賽冠軍，現任UCC咖啡培訓師總教練糸，他表示，咖啡不只是一種飲料，更代表著生命的流動、熱情和興奮。UCC咖啡職人精神與團隊的堅持，為每一杯咖啡帶來微笑和滿足而努力，持續釋放咖啡力量。活動現場齊聚許多冠軍咖啡師，包含2017世界盃虹吸咖啡大賽冠軍楊衣姍、2023世界盃虹吸咖啡大賽亞軍中井千香子、2022世界盃拉花大賽季軍林紹興等人。

楊衣姍指出，一人奪冠的背後，是一個團隊的支持，咖啡師的養成，除了培訓，關鍵是經驗傳承與分享，運用每一次的交流傳承，踏上冠軍之路，向世界傳遞UCC的熱情與動力。與會的咖啡師並於會後進行咖啡虹吸、手沖、拉花等項目交流，充分展現咖啡職人工藝與熱情。

業者說明，UCC咖啡職人精神具備熱情，追求新技術，為進一步傳遞此精神，升級產品和包裝，進行品牌重塑計劃。以簡約日式和年輕化的設計風格，並用咖啡豆底紋搭配各風味的代表色，吸引年輕族群目光。在原有典藏風味、法式深焙和日式炭燒三款風味外，新開發柑橘調性的柔和果香風味，提供更多選擇，滿足台灣消費者不同口味偏好。

照片來源：CNEWS匯流新聞網資料照片

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