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「2023深坑多福宴」15種創意料理澎湃上菜
觀傳媒
發布於 12 天前

(觀傳媒新北新聞)【記者蔡宇辰/新北報導】「2023深坑多福宴」今年度多福宴共推出15道精選美食,道道經典,其中深坑福容飯店強勢回歸,推出「蟹粉蝦球豆腐煲」,展現大師級手藝;今年另加入川菜系列「鮮辣川味水煮牛」,麻、辣、鮮、香搶攻您的味蕾;而「多福芋頭米粉鍋」更在冷冷的冬夜裡,讓您暖心又暖胃;超值多福宴每桌只要$4,999元,11月 17日開放報名,限量55桌。

深坑區長黃美華表示,「2023深坑多福宴」將於12月1日晚間六點半,在深坑老街盛大開桌。辦桌一直是臺灣人展現熱情及人情味的方式,透過與親朋好友一起開心吃喝,滿足味蕾、更滿足了心靈。深坑豆腐店家群聚聞名全臺,每次舉辦多福宴都大獲好評,我們不僅有各式美味豆腐料理,更開創新吃法,保證讓大家吃了讚不絕口!今年特別以「逗。撫。心」為主題,希望民眾在深坑吃辦桌,用美食挑逗味蕾,更能與親朋好友開心暢聊歡聚,透過吃美食、看表演、聽饗宴、手握獎品,在歲末之際豐富五官,溫暖撫慰每個人的心靈!

黃美華說,這次多福宴菜色超級澎湃,不僅有福容飯店的「蟹粉蝦球豆腐煲」,以霸王蝦球、鮮味蟹粉、蟹肉棒絲、頂級蘭花鮮蚌、手工豆腐及有機豆仁料理,還有嚴選深坑四寶-黑毛豬的「鮑魚雙菇黑毛豬」、「古早厝黃金閹雞」其外皮金黃,肉質甜美、「肥腸鴨血豆腐佐泡麵」濃郁的麻辣肥腸鴨血豆腐給您雙重的享受、「酥炸豆腐蝦仁捲」用薄薄的腐皮包著絞碎的豆腐及蝦泥,外酥內軟讓人驚艷、還有多次榮獲新北特色伴手禮的「酥嫩純豆腐蛋塔」以及「文山得獎的包種冷泡茶」回甘解膩,豐富的辦桌美食,大家千萬不要錯過!

今年多福宴為回饋民眾,凡報名並繳費成功者,每桌特別加碼送上深坑區農會今年研發限量的「綠竹筍鮮肉丸」,採用深坑四寶之綠竹筍與黑豬肉製作而成,以及榮獲美酒博覽會評出特殊酒類最佳嚴選獎的「真實梅酒」2瓶,讓民眾「好事成雙」,有吃有拿,不僅現場開心歡聚,還能帶好禮回家。

 

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