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日本這餐廳50年不漲 台灣21家:比學餐便宜
NOWnews
更新於 18 天前

[NOWnews今日新聞] 物價高漲的年代,台灣庶民小吃雞排一片都漲破100元。YouTuber「叉雞」卻分享,日本平價義大利餐廳「薩莉亞」靠降價70%起死回生,且創立50年來堅持「便宜且絕不漲價」的原則,在亞洲擁有超過1500家分店,台灣也有21家,大讚:「正義的化身!」台灣薩莉亞前員工也跳出來護航:「薩莉亞的食材真的不是開玩笑的好!」

YouTuber「叉雞」先前因Toyz辦《拳下》拳擊賽,接下拳擊YouTuber尼克星戰帖而受到台灣粉絲respect。「叉雞」日前在YouTUbe頻道分享「開業50年價格不漲反跌,就算難吃你也不忍罵它!」,指出日本平價義大利連鎖餐廳「薩莉亞」(Saizeriya)開業以來幾乎不漲價,人氣餐點起司肉醬焗飯還曾在1999年從480日元降到299日元,粉絲擔心薩莉亞不賺錢,哀求他們漲價。

▲日本餐廳薩莉亞賣義式料理為主,其單品售價通常落在70元至150元以內,又是以餐廳規格經營,不少人認為CP值非常高。(圖/薩莉亞Google評價)
▲日本餐廳薩莉亞賣義式料理為主,其單品售價通常落在70元至150元以內,又是以餐廳規格經營,不少人認為CP值非常高。(圖/薩莉亞Google評價)

「叉雞」指出,現年77歲的薩莉亞創辦人正垣泰彥成功3關鍵就是便宜、便宜、便宜。台灣網友在PTT分享「叉雞」影片,發現台灣也有佛心企業薩莉亞,一看菜單驚呼:「什麼?義大利麵79!」驚呼比學生餐廳還要便宜,決定要衝去消費。

貼文引發正反兩極討論,一派認為薩莉亞確實物超所值,「看菜單那種價格,只要吃不死人都該值五星好評了」、「這家真的算便宜,第一次吃嚇一跳,份量不到非常多,但一個女生可以吃得飽,推佛卡夏麵包」、「沒錢帶女生吃薩利亞女生也不會嫌」。

另一派則認為「薩莉亞日本很便宜,台灣的還比日本貴勒」、「人力成本壓到極致的餐廳」、「不好吃,去一次就不想再去」、「台灣把一些便宜好吃的餐點都取消了,變相漲價,焗烤也很水,鐵盤類還可以」。

不過,也有曾在薩莉亞打工多年的PT在YouTube影片留言區分享說,「薩莉亞的食材真的不是開玩笑的好,基本上全部原型食材都有嚴格標準,包裝食材也都是有品牌的」、「東西就是普通,但不會難吃啦,而且薪水也不錯,當然因為客流量很累,但沒有被壓榨過」。

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