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使用巴西進口蛋?義美認了:使用於條裝蛋糕
NOWnews
更新於 6 天前

[NOWnews今日新聞] 巴西進口蛋爭議持續延燒,台北市府近日獲得農業部「進口雞蛋洗選、加工及代工業者名單」,其中食品大廠義美也名列其中,引發消費者疑用疑慮,對此,義美今日回應,八月中缺蛋有向中央畜產會購買五批雞蛋,並使用於條裝蛋糕生產。

國民黨台北市議員柳采葳今日以「走味的中秋節」為題指出,台北市府終於拿到農業會的回函資料,但這是一份「殘缺的資料」,農業部給台北市政府的資料「進口雞蛋洗選,加工及代工業者名單」,上面有三家業者包含食品大廠義美,以及宇貹農產產銷股份有限公司和勝大食品股份有限公司,但卻未明確載明巴西蛋到底用了多少比例,「這樣沒有人知道巴西蛋是否使用90%還是99%」。

▲義美發布聲明。(圖/義美食品有限公司)
▲義美發布聲明。(圖/義美食品有限公司)



柳采葳說,這份資料公佈出來,恐怕也讓許多人中秋節過得很不安心,因為食品大廠「義美」也在裡面,義美有許多食品都必須使用到雞蛋,因此她籲農業部應該提供更近一步的資料給台北市政府,否則會讓人民的中秋節蒙上一層灰,變成「走味的中秋」。 

▲農業部給台北市政府的資料「進口雞蛋洗選,加工及代工業者名單」。(圖/翻攝自柳采葳臉書)
▲農業部給台北市政府的資料「進口雞蛋洗選,加工及代工業者名單」。(圖/翻攝自柳采葳臉書)

針對風波,義美稍早也發布聲明「工廠因8月中缺蛋,便直接向中央畜產會購買5批雞蛋」,但強調義美在購買進口蛋前,都經過「食品安全研究所」做過農藥、動物用藥的檢驗,合格後,才購買,而這些進口蛋使用於條裝蛋糕生產。義美表示,希望相關單位能儘速查明進口蛋正義真相,並儘速解決缺蛋的問題。

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