迎接中秋節，還在煩惱中秋節送禮選什麼嗎？Instil Coffee 攜手居家飾物品牌 Minasan，推出【Instil Coffee x Minasan 中秋聯名禮盒】，帶來咖啡與月餅的驚喜組合。【Instil Coffee x Minasan中秋聯名禮盒】以三款精心製作的口味月餅組成：「小月娘」、「紫芋香酥」、「烏豆沙棗泥蛋黃」；針對三種月餅的不同口味，​​Instil Coffee 特地嚴選三款咖啡風味相稱的濾泡咖啡，搭配月餅一起享用，為味蕾帶來嶄新體驗。

提到中秋就聯想到月亮，【Instil Coffee x Minasan 中秋聯名禮盒】禮盒設計以不同角度折射各式色彩的雷射銀，作為神秘奇幻的月光，並淺淺地壓上一枚腳印，像是太空人所遺留的存在，同時特別選用了新百代紙，呈現如月表粗糙具手感的觸覺感受。

三種月餅口味

＃小月娘

有別傳統綠豆餡，採用白鳳豆沙製作，透過與鹹蛋黃的結合，內餡呈現出獨特的鹹甜滋味。

＃紫芋香酥

選用大甲芋頭製作，芋頭香氣濃郁，外酥內軟，甜而不膩。

＃烏豆沙棗泥蛋黃

經典的蛋黃酥口味，結合了紅豆沙內餡，質地滑順細緻，濃郁不過甜，最後帶出鹹蛋黃尾韻。

三款咖啡風味

＃Hounduras Pantanel. Natural（建議搭配：小月娘）

以葡萄的酸開場，整體如果汁般清爽，尾韻帶有咀嚼可可後留下的苦甜風味。

＃Ethiopia Rumudamo. Washed（建議搭配：烏豆沙棗泥蛋黃）

入口帶著活潑的萊姆酸以及佛手柑香氣，口感黏稠同時伴隨杏桃甜感，尾韻則以綿長綠茶收尾。

＃Kenya Karuthi. Washed（建議搭配：紫芋香酥）

以肯亞產區傳統紅色醋栗水果酸開篇，口感清爽舒適，甜度如同深褐色的麥芽糖般明顯，整體平衡及清爽。

【Instil Coffee x Minasan 中秋聯名禮盒】售價：$760元/盒

購買方式：預購已結束，現貨將於 9/22-25 開放 Instil Coffee 中山門市（台北市大同區承德路一段77巷25號）限量販售

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