港點控多一個選擇！點點心微風信義形象店7/20改裝亮相，新品「港式雞蛋仔、粵式金沙叉燒、鮮奶酥酥黑皮塔」搶先公開。

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港點控多一個選擇！點點心微風信義形象店7/20改裝亮相，新品「港式雞蛋仔、粵式金沙叉燒、鮮奶酥酥黑皮塔」搶先公開。

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更新於 2 年前

堪稱百貨公司最會排隊的港點餐廳「點點心」，這一次為了給港點控全新的用餐體驗，將全台首家門市「微風信義店」改裝升級為「品牌形象概念店」，於7/20試營運、7/22正式開幕，同時推出信義形象店的限定菜單「港式雞蛋仔、粵式金沙叉燒、XO蒜辣雞中翼、鮮奶酥酥黑皮塔」，等全新限定料理。

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點點心表示，來台首家門市「微風信義店」在今年進行改裝，重金打造為品牌第一家形象概念店。全店面積72坪、客席數僅有82位，且將近50%規劃為沙發卡座區，空間動線相當寬敞，除此之外更設有全台唯一獨立式包廂，最多可容納10人，提供給家庭與聚餐需求的消費者全新選擇。

同時，點點心信義形象店運用「黑、白、灰」作為主色，並大膽使用品牌代表色「復古明亮橘」作為沙發視覺重點，搭配清水灰牆面、白磁磚、水波玻璃磚等，大氣又不失細節，顛覆傳統茶餐廳的復古氛圍。並且保留了燈箱與霓虹元素，猶如維多利亞港灣夜色中的搖曳燈光，簡約細緻又兼具用餐舒適，要打造信義區最具情調的新潮港點店。

此外，信義限定菜單「XO蒜辣雞中翼」師傅特製的港式功夫XO醬，蒜末的嗆辣與獨門香辣相互衝擊，拌上現炸雞中翼，外皮酥脆、雞肉多汁，每一口都是銷魂夠勁。同時，「粵式金沙叉燒」承襲傳統的烹烤手法，肥瘦適中、色澤均勻，再撒上鹹蛋黃金沙與特製淋醬，兼具爐烤與鹹香氣味，是道傳統結合創意的港味新菜。

而「朱古力雞蛋仔」，烤烘時散發而出的麵粉與雞蛋香氣，以及Hershey’s不甜膩的獨特香氣，咬下一顆又一顆的酥脆Q勁，彷彿回到香港喧鬧的街巷。最後，就是「鮮奶酥酥黑皮塔」黑色的蛋塔，堅持使用港式千層塔皮，蛋塔外皮酥、薄、脆，搭配滑嫩的鮮奶內餡，不膩口的微甜，只有滿滿的幸福感。