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南北鮪魚吃到飽大車拼!台北遠東Café鮪魚極鮮吃到飽限時開吃、台南大員皇冠元素推出鮪魚現切秀、吃到飽,多一個理由約吃到飽。
Walker
更新於 15 天前

堪稱吃到飽必吃菜品「鮪魚」,不論是生魚片、炙燒、手捲,只要是鮪魚相關菜品就是必吃。而為了讓吃到飽可以有更多選擇,台北遠東香格里拉遠東Café、台南大員皇冠假日酒店元素餐廳,分別推出「鮪魚吃到飽、鮪魚現切秀」,就是要讓吃到飽控多一個理由約吃到飽。

推薦閱讀:吃到飽新選擇!全新吃到飽餐廳「青庭Garden Terrace」推出午間精選套餐半自助吃到飽,主打「青庭沙拉吧」就能飽到停不下來。


台南大員皇冠假日酒店元素餐廳自5/17至6/30推出「鮪魚季」主題料理,近50道全新創意鮪魚料理輪流搶鱻登場,整條鮪魚從頭吃到尾。重頭戲是週六、週日限定的「鮪魚現切秀」,讓大家近距離欣賞游輝杰主廚手起刀落的精準分切鮪魚的俐落刀工,見證一場賞心悅目的切魚秀,視覺、味覺雙饗宴。


而近50道鮪魚創意料理,將於活動期間輪流登場,其中,「炙燒鮪魚玫瑰」將鮪魚排成一朵盛開玫瑰的花狀,透過炙燒後表面變色就像雙色玫瑰一樣,可口動人,保留肉的軟嫩又能吃出鮪魚的鹹香風味。還有鮪魚軍艦壽司、鮪魚握壽司、辣味鮪魚壽司、炙燒鮪魚手卷、山葵海苔鮪魚捲天婦羅、鮪魚南蠻煮、鮪魚丼、鮪魚茶碗蒸等。


此外,台北遠東香格里拉人氣自助餐廳遠東Café迎接繽紛初夏,即日起至6/30端出台灣當季鮪魚暢快吃到飽,主廚團隊特別於日式料理餐檯和海鮮吧推出多樣鮪魚美饌,包含鮪魚酪梨加州捲、日式鮪魚生盤佐泰式醬及鮪魚土佐燒等十多道鮪魚料理。


同時,主廚團隊特別於活動期間每週五晚上準備了精采絕倫的鮪魚秀,將重達25公斤、全長約80公分的鮪魚現場解體,表演刀起刀落的專業片魚,並準備主廚特製液態氮鮪魚韃靼限定佳餚,炙燒過的鮪魚加上清甜蘿蔔絲,將和風柚子冰沙以液態氮急速冷凍後放在鮪魚上,鮮美魚肉與沁涼綿密的冰沙呈現絕妙口感,氮氣煙霧也帶來驚奇有趣的視覺效果,此道主廚特製佳餚於週末假日午餐與晚餐也會加碼供應。




 

台南大員皇冠假日酒店元素餐廳「鮪魚季」吃到飽

活動期間:5/17至6/30
活動內容:近50道全新創意鮪魚料理輪流搶鱻登場,整條鮪魚從頭吃到尾。
加碼活動:週六18:30、週日12:30的「鮪魚現切秀」。
電話:06-512-1807


 

遠東Café 鮪魚極鮮饗宴 吃到飽

活動期間:即日起至6/30
活動內容:推出多樣鮪魚美饌,包含鮪魚酪梨加州捲、日式鮪魚生盤佐泰式醬及鮪魚土佐燒等十多道鮪魚料理。
加碼活動:每週五晚間還有精采的主廚鮪魚秀,週末再加碼推出液態氮鮪魚韃靼等限定佳餚。
電話:02-7711-2080
官網:https://lihi2.com/YeK4o
 

 

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