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炎亞綸斜槓擔任「萬歲牌」品味總監!研發全新風味堅果首上募資預購
ZEEK玩家誌
發布於 2 年前

堅果品牌「萬歲牌」宣布與炎亞綸攜手研發新風味堅果,推出「鍋煮伯爵奶茶」、「焦糖漬蘋果」等兩風味堅果,透過低溫烘焙的非油炸堅果與真實食材相互搭配調味,並以獨家淋漿製程,創造出多層次新食感,更特選堅果夏威夷果與腰果搭配,讓堅果本身的奶油香氣更添層次。品牌也發揮創意,與嘖嘖募資平台獨家合作,自即日起至6月12日開放超早鳥預購,堪稱是首個堅果食品上募資銷售,引起業內不小討論。

「萬歲牌」透過市調發現,有絕大多數民眾在打拼每一天,身心疲憊的同時,忘卻了問自己現在好嗎?忘記了要好好愛自己,因此品牌以「長大」概念,推出新風味堅果,並在社群創造長大3大金句引發共鳴:「長大是懂得選擇自己要的是什麼」、「長大是懂得先回到自我與療癒自我,才有能力去照顧重要他人」、「長大是懂得體驗、品味過程,而非只在意結果,懂得欣賞多層次的人生況味。」盼民眾透過品嚐美味堅果來療癒自我、享受這一刻好好愛自己,高唱I ‘m good的狀態。

萬歲牌看中炎亞綸近期的蛻變及餐飲副業運營成果,特邀他成萬歲牌的品味總監,共同開發新系列口味,過程中炎亞綸就像在做自己副業一樣的高標準看待,歷經數十次的配方調整,研發而成新口味。炎亞綸對於在眾多堅果口味要如何出眾且讓消費者留下深刻印象,是這次合作最想要突破的框架。他也讚歎傳統品牌突破自我的能力,「萬歲牌從小陪著我們長大,技術成熟且口味不斷挑戰創新,很多人容易成功了就不會去改變,但萬歲牌一直想突破自己的天花板,讓更多人去享受堅果的美味。」

萬歲牌以「真實食材」裏上低溫烘焙堅果,讓堅果不只健康更是美味,專業研發團隊,在成分選料、製程、風味調配、品質檢驗上來回修正,做出不同以往的堅果口感風味,「鍋煮伯爵奶茶」風味堅果選用英國唐寧茶葉,如同鍋煮而成的醇厚口感,入口就襲來伯爵茶香,層層襯托出堅果香氣,外層裹上米珍珠脆粒,打造優雅鮮奶茶風味,彷彿現煮,滿足現代民眾想來杯鮮奶茶的癮。「焦糖漬蘋果」風味堅果則凸顯了夏威夷果獨有的奶油核果香氣,口口都有蘋果清甜果香,吃完唇齒留香,後味帶點肉桂氣息更添高級感,是喜愛甜點的民眾不容錯過的口味。

特別的是,萬歲牌也發揮創意,搭配增添儀式感的週邊商品,讓「長大系堅果」與嘖嘖募資平台獨家合作,共同打造堅果新風味,號召網友一起參與,募資共有4個方案,即日起至6月12日止,能以最低56折的超早鳥價,享受新堅果風味,參與的網友還有機會獲得炎亞綸親筆簽名小卡與炎亞綸親錄「舒壓療癒音檔」。

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