記者陳榮昌／台中報導

吃香腸搭配蒜頭，肉香中含蒜辣香味，讓人越吃越起勁，長久以來被視為絕配的一項美食，大安農會與雲林縣多家農會結盟，研製安農蒜頭香腸有極大突破，食材是生產履歷豬肉加蒜頭調製，香腸之中含蒜香，入口後呈現至佳肉香與蒜香合體口味，十八日舉辦新產品發表會，來賓試品嚐時，都豎指說「讚」。

大安農會飛天豬品牌是以香腸起家，以生產履歷豬肉，研製經典原味香腸、黑胡椒香腸、大安蔥香腸、芋頭香腸，後續推出了馬告香腸、杏鮑菇香腸，主要所搭配的香腸口味，全是協助農友消化產量，提升農產品的價值觀。而刻推出的香腸絕配蒜味香腸更是大家不能錯過的品項。

十八日在飛天豬餐館舉行蒜味香腸新品發表會，由秘書邵格盛主持，邀請觀禮來賓一同品嚐蒜味香腸，蒜頭以辛烈之刺激、融合香腸，豐富香腸的味道，也溫柔了自己，加上多汁飽滿的肉汁，讓人回味無窮。

邵秘書說，蒜味香腸採用來自台灣雲林的大蒜，台灣雲林蒜頭是世界有名的優質好蒜，其味道吃起來辛辣具香氣、風味濃郁，搭配香腸界LV-飛天豬所製作的香腸，能說是兩璧相合。蒜頭除了是每個家庭必備的烹調佐料外，多吃蒜頭還可以散寒暖胃，最近天氣多變不穩定，趕緊一起品嘗美味的蒜味香腸。

總幹事蔡建宗表示，蒜味香腸的豬肉，是來自大安區肉品市場拍賣到屠宰加工一元化生產，以產銷履歷作為經營方向，期許消費者享用美味之餘，還能享受到安全性。蒜味香腸新品上市辦有優惠，即日起至二十六日至飛天豬生活館現場購買蒜味香腸2包，贈送蒜味香腸一包，送完為止。欲購買產品請撥打：04-26712229分機42。

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