下載 beanfun! 一起SHOW!
組隊開SHOW,拼排位拿獎勵!
logo
留言
LINE
FB
複製
炎炎夏日 高市府教你烹調中藥消暑飲品清爽一夏!
台灣好新聞
發布於 9 個月前

記者許高祥/高雄報導

▲粉光四神湯。(圖/記者 許高祥 翻攝)▲粉光四神湯。(圖/記者 許高祥 翻攝)


炎炎夏日即將到來,高雄市政府衛生局與市民朋友分享2道中藥材與食材結合,經簡單烹調之清熱去濕的藥膳食品及飲品,清爽一夏。

首先是「粉光四神湯」,食材有排骨1份,中藥材有薏仁2兩、芡實1兩、蓮子1兩、山藥1兩、粉光參3錢,先將排骨川燙後,與中藥材一起燉煮小火2小時即可食用。

第2道是「杞菊養生飲」,準備水800c.c,中藥材有枸杞3錢、杭菊花1錢、西洋參3錢、薄荷1錢、荷葉1錢,水滾後放入中藥材轉小火燉煮5分鐘,放涼即可飲用。

高雄市政府衛生局提醒市民要到具有中藥販賣業許可執照的中藥販賣場所選購,中藥販賣業者可至衛生福利部醫事查詢系統(網址:https://ma.mohw.gov.tw/masearch/)查詢,特別要注意外包裝標示訊息包括中藥材品名、重量、負責廠商名稱及地址、藥材的製造日期及有效期限、批號、類別、產地、保存方法及使用建議注意事項等;燉煮藥膳時,鍋具建議挑選陶瓷、砂鍋或是不鏽鋼,不建議使用鐵、銅、鋁等材質的鍋具,避免鍋具與中藥材產生化學反應,正確使用中藥觀念,健康安全又消暑。

更多新聞推薦

你可能也會喜歡
還想看更多你喜愛的文章嗎?
© 2024 Gamania Group
下載 beanfun! 一起SHOW!
組隊開SHOW,拼排位拿獎勵!
留言
轉傳
複製
beanfun! 採用網站分析技術為您帶來更優質的使用體驗,若您點選 "我同意" 或繼續瀏覽本網站,即表示您同意我們使用第三方 Cookie,欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策。
下載beanfun!
瘋狂生活從 beanfun! 開始~
掃描 QR Code 立即下載
APP Store 或 Google Play 搜尋 beanfun! 下載
APP Store 搜尋 beanfun! 下載
Google Play 搜尋 beanfun! 下載
溫馨提醒您:於行動裝置安裝防護軟體
可提升裝置使用安全性
下載beanfun! 豐富你的內容
安裝應用程式,享有更多文章、小說和精彩的互動!
取消