記者季大仁／新竹報導

敏實科技大學13日與日商三澧企業締結策略聯盟，邀請人資部連文婷副理蒞臨演講三澧企業人才培育策略，希望吸引有志從事日式餐飲的同學加入。敏實科大校長曾信超表示，攜手企業策略聯盟，落實深度交流並執行企業實習延伸就業，以培育企業需求的人才，是學校的終極目標。

三澧企業人資部副理連文婷透過演講互動說明，日商三澧企業公司HUMAX ASIA 1998年於台灣成立，屬於日本上市公司Wondertable餐飲集團在台分公司，秉持日本Humax總公司堅持之經營理念：無可挑剔的新鮮、把關嚴謹的品質、純粹的健康、感動的服務，讓喜愛美食的顧客於台灣就可品嚐到正統的義大利及日式料理。

20多年來穩健發展，餐廳以東京式義大利餐廳、日式鍋物、日式天丼專門店、高級天婦羅專門店等，包括BELLINI CAFFÉ 、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO、Mo-Mo-Paradise、天吉屋、吉天婦羅全台近50家分店、上海5家分店持續展店中。企業重視人才培育，也期待喜歡日本料理的同學可以加入集團，共同開創企業的未來。

敏實科大餐飲系主任徐雯珊表示，餐飲系為培育符合企業需求人才，邀請業界演講、業師講座、餐飲全年實習、就業博覽會、海外實習就業等，全方位各管道的為學生鋪路，期待培養出業界重視的達人。

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