每到清明節、中元普渡等特殊節日，都會有人在路邊燒紙錢，祭祀祖先的同時，也祈求整年順利。

然而，一名網友在臉書「爆廢公社公開版」表示，某位阿伯燒的東西，另自己相當困惑。

原PO詢問，「第一次看到燒金紙放上青菜，上估狗大神查都無解，燒衣服、燒紙錢或燒紙紮都有看過，放青菜還真是少見，廢友們有人知道原因？」

對此，一票網友笑說「就想燙個菜來吃怎麼了嗎？」、「煙燻空心菜」、「燒冥紙給空心菜」、「人家在烤青菜」、「火侯控制得好，還可以吃」、「公媽吃太多肉，蔬菜解油膩加通腸胃」，但也有人解釋「空心菜水 (湯) ，是讓好兄弟們在酒足飯飽之後，用來洗手的」、「『空心』代表無意繼續請祂來，請祂吃飽離開」、「有聽過說是給兵馬的馬吃的」。

然而，一名內行人透露，空心菜其實是祭拜「好兄弟」用的。據《文化銀行》解釋，空心菜是「最平凡卻多功能的祭品」，共有5大特色。
1.「用來綑綁」：空心菜韌性高、不易斷，好兄弟可利用空心菜協助把祭品帶走
2.「清涼滅火」：空心菜湯比較涼，可以讓吃什麼都變成火的好兄弟能夠吞下。
3.「飯要配菜」：供品中有飯，煮熟的白米飯，那也應該配個菜
4.「填補肢體」：空心菜可作為肢體不全好兄弟的頭髮或身體來使用。
5.「廉價好搶」：空心菜是相對較為廉價的供品，可以讓弱勢的好兄弟也能搶到。

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