【勁報/記者于郁金/臺南報導】每逢連續假期，總是全家出遊、大啖美食美好時光，身為美食之都府城，總是成為外出遊客最愛，特別呼籲民眾在享受外出遊玩及美食之際，也要學會噎食急救保平安。

根據臺南市政府消防局到院前救護案件統計分析，每年約有150件異物梗塞發生，也就是在美食之都臺南，每2至3天就會有1件異物梗塞案件發生，其中又以老人和小孩居多。

南市消防局表示，若是民眾都能學得哈姆立克緊急救護技術，將可即時出手相救，成功挽回一個可能破碎家庭。

消防局說明，清醒的異物梗塞患者主要需分辨患者是輕度或者是重度，輕度可以出聲，而後者就是氣管整個被異物塞住無法出聲，想像一個人憋住氣，你認為可以憋多久呢，那這個時間就是你搶救的黃金時間；輕度患者你只需要鼓勵傷患自行咳嗽，千萬不要去干擾傷患自發性的咳嗽或拍背；當傷患呈現完全梗塞無法出聲的時候，則需立即替患者實施哈姆立克法救命，首先必須讓患者站立，施救者弓箭步站在患者背後，兩手環抱患者肚臍上方一些位置，兩手再朝內拉、往上快速推擠，這動作是在推擠患者體內橫隔膜、壓迫肺部，使空氣將異物擠出來。

市長黃偉哲說，民眾具備基本的急救技能是必要的，現在人生活忙碌，飲食往往無法細嚼慢嚥，在大啖美食之際，尤需格外注意，不要讓周遭憾事影響了社會家庭，期許大家過的更好。

局長李明峯表示，不是每一次異物梗塞都可以輕鬆排除，適時儘早打119啟動EMS，將會有執勤員線上指導正確急救處置，也能立即派遣強大後援至現場協助。(照片由臺南市政府消防局提供)