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蘇巧慧揪辣台派立委吃辣 「這一罐」配牛奶都百搭
NOWnews
發布於 18 天前

[NOWnews今日新聞]過年與親朋好友圍爐吃年菜,少不了用辣醬增添美食風味,立委蘇巧慧今年邀請3位號稱很會吃辣的「辣台派立委」賴品妤、鄭運鵬、張廖萬堅,進行一場「百搭辣醬PK賽」,4人分別帶上各自最愛的辣醬,不但要挑戰盲測辣醬,還要挑選出最適合搭配各種年菜的百搭辣醬。最終由台中最引以為傲的東泉辣椒醬拿下最百搭殊榮,原因竟是眾人心血來潮挑戰東泉加牛奶,意外發現有甜點般的口感,更有太妃糖的味道,讓眾人直呼台中這一味當之無愧。

本次的「百搭辣醬PK賽」,首先是賴品妤帶來選區裡金山志工「寶媽」秘傳的辣醬,還特別提醒大家這款辣醬「辣度超高,一定要小心服用」。鄭運鵬則介紹由以前國會助理創業開設的「川又焱正宗麻辣小鍋滷」所特製的花椒醬,帶有獨特的麻香,更拍胸脯保證「味道絕對跟其他辣醬不一樣」。

▲4位辣台派立委挑戰吃辣,更挑選出連牛奶都能搭的最百搭辣醬。(圖/蘇巧慧辦公室提供)
▲4位辣台派立委挑戰吃辣,更挑選出連牛奶都能搭的最百搭辣醬。(圖/蘇巧慧辦公室提供)

台中立委張廖萬堅霸氣稱,帶來的東泉辣椒醬就是台中人的血液,不需要特別介紹。蘇巧慧表示,帶來的「麻辣八寶肉醬」也有一番故事,是由先前參選高雄市議員的蘇致榮全手工炒製而成,特別強調以肉醬為基底的辣醬不管拌什麼都適合,「1瓶辣醬配3碗飯!」

而眾人進入辣醬盲測環節,4位立委戴上眼罩,準備接受挑戰,但因4款辣醬特色過於鮮明,每個人吃下第一口後,都瞬間猜到是誰帶來的辣醬。但在挑戰過程中,鄭運鵬被辣到頭頂飆汗,頻頻擦汗、喝水,蘇巧慧也瀕臨崩潰邊緣,忍不住脫下眼罩大喊,「我連眼睛都辣到流汗!」 相比之下賴品妤跟張廖萬堅則相當淡定,賴品妤甚至化身美食節目主持人,針對每款辣醬仔細講評,2組人吃辣功力馬上看出差別。

盲測結束後進入「百搭辣醬PK賽」,大家首先享用蘇巧慧特別準備的年菜,以及鄭運鵬帶來的麻辣火鍋,並搭配四款不同風味辣醬,進一步評選誰才是最百搭辣醬。張廖萬堅第一口還是忍不住以炒米粉配東泉辣椒醬,並稱這是台中人的經典搭配,被鄭運鵬吐槽,「台中人不要被東泉限制想像」,沒想到鄭運鵬自己卻連吃好幾口芋泥球,根本沒碰眼前的辣醬,還頻頻喝牛奶解辣,賴品妤不禁狠嗆鄭運鵬是「吃辣界之恥」,蘇巧慧也笑說,原來找鄭運鵬挑戰吃辣主題,「根本是找錯人。」

吃到一半時,鄭運鵬突然提議要挑戰東泉加牛奶的滋味,張廖萬堅隨即義不容辭第一個挑戰,喝完之後卻驚訝表示,「竟然有太妃糖的味道」,其他3人也跟著躍躍欲試,嘗試後紛紛同意東泉加牛奶的搭配十分順口,賴品妤甚至形容,「很像用喝的起司蛋糕。」

最後4人一致通過,如果東泉辣椒醬連牛奶都可以搭配,那當然毫無異議獲選百搭辣醬第一名。蘇巧慧表示,其實四款辣醬特色都相當鮮明,非常適合過年團聚時,分享給親朋好友一同搭配下飯,不僅增添美食風味,也更有團圓滋味。4位立委也在吃完辣後,共同祝福民眾兔年行大運,勁辣好運旺旺來。

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