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佳里榮家住民齊動手做年菜 圍爐團團圓圓慶春節
勁報
發布於 12 天前

【勁報/記者于郁金/臺南報導】農曆春節將至,佳里榮家舉辦一系列慶祝活動,為遵守防疫措施及維護長輩健康,也讓近期各單元區新入住長輩聯絡感情,加速融入榮家大家庭生活,分為小區辦理春節圍爐活動,也能兼顧長輩多元化飲食口味準備年節佳餚。   

為讓各區長輩大展身手表現廚藝的機會,並藉此進行延緩失智認知活動,各區安排長輩動手做年菜活動,如做發糕、包小韭菜盒子、煎香腸等;有的長輩包起韭菜盒子,就開心的說自己可是專家,讓專家露一手給大家看看,讓大家嚐嚐他的手藝;新入住長輩跟著大家一起做年節佳餚,更能感受到自己是大家庭成員,備感溫馨。   

白永成家主任表示,農曆春節是國人最重要的節日之一,佳節期間家家戶戶都會吃團圓飯,榮家善用外界團體提供善心加菜金,讓各區依照長輩口味購買加菜食品,榮家廚房也將從除夕至初五安排加菜,讓長輩感受溫馨佳節氣氛,歡喜過春節。

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