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112年全國栗子南瓜評鑑競賽 品質齊一堪稱美栗南瓜
台灣好新聞
發布於 24 天前

記者扶小萍/南投報導



南投縣草屯鎮農會輔導農友種植的栗子南瓜近年已備受消費者的青睞,價格也都攀升,農會13日再舉辦112年度全國栗子南瓜品質評鑑競賽,7位來自專業及台中區農改場等評審,就59組晉級評鑑競賽的栗南瓜,仔細評比,肯定農友的用心品質整齊。

評審台中農改場林煜恒表示,今年參賽品質依舊很優質,草屯鎮農會是栗子南瓜的故鄉,農友的技術也日趨精進,近60組參賽者果實外觀品質都頗整齊一致,且都經藥物檢測通過,栽培過程中受氣候影響,在病蟲害的防治上要加強,整體而言品質與狀態都維持穩定水準。

參賽的栗南瓜切開後色澤澄黃品質優良。(記者扶小萍攝)

參賽的栗南瓜切開後色澤澄黃品質優良。(記者扶小萍攝)

縣政府農業處農務發展科長曾銀位也表示,全縣栗南瓜種植面積約130公頃,草屯鎮即占60公頃,品種都以栗南瓜為主,栗南瓜外觀及色澤都很討喜且可久存,過年期間買一顆放在家中觀賞是不錯的選擇,且風味也很佳。今年參賽者品質頗一致,顯見草屯農會多年來舉辦此活動,已達提升品質效果,吃起來很Q彈甜度也提升,是很好的健康食品。

評審來自專業人士與中區農改場。(記者扶小萍攝)

評審來自專業人士與中區農改場。(記者扶小萍攝)

農會總幹事簡世泓也表示今年已邁入第8屆,感謝農糧署的協助,今年報名人數達上百位,近60位進入評選,農會也特別加強栽種技術,去年開始將有機、友善、產銷履歷等列入評審,今年也都經藥檢合格,在品質與安全性上都嚴格把關,消費者於過年期間可安心至農會超市選購。

栗南瓜打汁後測糖度約在4點多到5點多。(記者扶小萍攝)<br /><br />
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栗南瓜打汁後測糖度約在4點多到5點多。(記者扶小萍攝)

比賽結果特等獎洪登祐、頭等獎許俊彬、貳等獎李穎忠、參等獎莊美鳳、張兆慶、蔣秋香、優良獎李茂松、李義遠、黃郁典,最高可獲獎金1萬5千元。

農會希望藉由評鑑競賽制度,鼓勵果農強化栽培管理技術、提升鮮果品質。農會說年關將至,農會提供優質在地農產品伴手禮,可電049-2333151轉501、049-2330633預購,或至草屯鎮農會稻香風情館(原農會超市)購買。

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