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北投人吃過就變常客!沒排隊吃不到「北投炸彈蔥油餅」40元就有,氣球版「炸彈蔥油餅」IG大爆紅。
Walker
更新於 3 天前

北投人都知道!從原本小發財車賣到直接開店面的「北投炸彈蔥油餅」,是位於捷運新北投站附近的超夯排隊小吃,不同於常見的蔥油餅,特別和老師傅學習製作出具有空氣感、一下鍋就如同吹氣球般膨脹的餅皮,超療癒的模樣於近日在IG上大爆紅,讓許多外地人周末直衝到北投朝聖。
​​北投炸彈蔥油餅 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
北投炸彈蔥油餅 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載

「北投炸彈蔥油餅」堅持每天早上新鮮現做麵糰,11點半開門前就有許多吃貨等不及在門口排隊,其中不乏年長者,可見其味道不僅連年輕人都愛,也深深擄獲長輩的胃。半煎炸的炸彈蔥油餅在鍋中緩緩膨脹,再加上半熟炸蛋、滿滿三星蔥花讓人吃的超滿足。
北投炸彈蔥油餅 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
北投炸彈蔥油餅 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載

除了原味之外,還有雙重享受的「雙蛋」、夾入一整根的「德式香腸」,以及濃郁香氣的「起司、雙倍起司」,而韓國華裔老闆則是最推薦「泡菜」,自製的泡菜是店家自豪的好味道。沾醬部分除了有醬油膏、甜辣醬和胡椒粉調味,愛吃辣的一定要試試看加入些許韓國辣醬調味的特製辣醬,增添不同層次口感。

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北投炸彈蔥油餅 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
北投炸彈蔥油餅 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載


 

北投炸彈蔥油餅

地址:台北市北投區光明路218號1樓
電話:0930-061-107
營業時間:11:30~17:00
公休日:週一、週二公休
北投炸彈蔥油餅 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載

 

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