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國產胡麻首選臺南 11/27善化區農會胡麻飄香
勁報
發布於 7 天前

【勁報/記者于郁金/臺南報導】2022臺南胡麻季活動,將於11月27日在善化區農會起跑。市長黃偉哲表示,臺南為胡麻最大產區,也是南市指標性作物之一,在多年行銷推廣下,不但擁有完整胡麻聚落可參觀體驗外,還有琳琅滿目且不斷推陳出新優質胡麻農特產品,時值臺南胡麻產季,歡迎全國民眾把握機會,支持選購優質又優惠臺南國產胡麻。

農業局長李建裕表示,南市為全臺最大產區,種植面積約1,491公頃,約占全臺70%,多以秋植為主,其中安定、善化及西港為本市主要產區;在農會長期輔導及推廣下,以由臺南農改場育成具豐產、高油脂、抗倒伏等特性臺南1號做為種源,推廣農民種植並契作收購,並為確保收購品質及安全,經農藥檢驗無虞後,再進行胡麻的加工;近年來,農會積極研發多元農特產品,開發多元胡麻農特產品,除冬令進補黑麻油,到可以涼拌清炒清麻油、或是美味營養拌麵、營養香醇芝麻粉、酥脆巧果等,期望多元加工農特產品,能觸及更多消費族群,提高胡麻附加價值,讓大眾能更認識胡麻營養、多元利用性與實用性。

農業局說明,今年胡麻季各區舉辦時間為:11月27日在善化區農會廣場、12月3日在安定區公所西側停車場旁及12月3、4日連續2天在西港區農會後營倉庫;各場活動皆有各區獨特胡麻產品展售及優惠,並規畫相關活動,如善化場有適合親子一起體驗胡麻榨油DIY、免費提供限量燒酒豬腳湯及麻油肉燥炒蛋麵品嚐,還能以優惠85折價格購買新推出2款芝麻拌麵及其他芝麻產品;安定場延續深受親子響應胡麻造型秀,讓大小朋友一同發想造型並裝扮,今年結合紙板打卡活動,增加活動趣味性,另外提供2500份麻油料理讓民眾免費品嚐,周邊還有食農教育DIY及胡麻親子陶瓷彩繪DIY等活動,消費滿額還可參加摸彩,有機會獲得價值5000元安定農會提貨券。

農業局表示,西港場今年適逢推廣胡麻節活動第20年,將擴大辦理場域,有青農、美食及文創攤位市集,並規劃食農體驗、DIY及童玩比賽、20周年回顧展,還有限量胡麻料理品嚐、消費滿額送限量胡麻嫂麻布袋及後營7-11中熱拿鐵兌換券及摸彩等豐富活動,歡迎大家來趟臺南胡麻美食及體驗巡禮。

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