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美好生活由廚房開始!跳脫框架再現絕美視覺系餐廚
設計家
發布於 18 天前
編輯 Jessie Chang│圖片提供 大琚空間設計

01

傳統居家的餐廚多為空間的配角,常隱於居宅角落中,而經過時代的轉變,自炊生活逐漸盛行,餐廚空間也一點一滴的走入居宅的中心,並由封閉式設計轉換為開放式,使餐廚再也不只是烹飪用餐的空間,還是拉近親友距離的視覺系交誼空間。

不同家庭結構適合的餐廚設計也大大不同,此次將以小家庭住宅與單身宅兩個截然不同的設計案例,帶你一窺外觀與機能兼具的餐廚空間該如何呈現吧!
 

Project 1. 雙端景設計,重繫一家人的高互動性餐廚

29坪 / 新成屋 / 美式風 / 一家四口
29 坪的新成屋坐擁壯闊的景致,為保有明亮的視覺,將公領域置於窗景最為優美之處,搭配浪漫的美式風設計與三間客製化臥室,家中的每一隅都是美好的端景。
 

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「餐廚空間對於你而言,是一個什麼樣的存在呢?」,設計師認為「餐廚空間」除了是用餐、烹飪的機能場域外,還是凝聚家人情感的溫馨空間。因此在這個 29 坪的美式風宅邸中,選擇跳脫傳統,融入雙面舞台概念,以餐桌為中心,將簡潔明亮的廚房與溫潤的客廳作為兩處端景,男主人與孩子在客廳玩耍,女主人在廚房烹飪,不管身在何處,都可以彼此相互陪伴,讓朗朗笑聲迴盪在空間。
 

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白色系的廚房以半高矮牆消弭爐灶存在感,同時弱化爐灶對窗的風水疑慮,待孩子入睡後,半高矮牆還能轉化為氣氛滿點的吧台,為細水長流的日常增添情趣。餐廚空間須收納的東西繁多,設計師利用灰玻拉門將儲藏室與收納櫃體隱於立面之下,再多的東西,拉門拉上之後都會消失的無影無蹤,讓美觀的視覺變成永恆。
 

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Project 2. 單身貴族的私廚空間,一個人、兩個人都可以好好用

31坪 / 中古屋 / 現代風 / 單身宅
31 坪現代風宅邸以精品飯店理念為基底,將原三房格局根據居者需求調整為兩房,再選用溫潤的木質鋪陳,引入沉靜溫暖的調性,讓家更寬敞、療癒。
 

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「單身貴族的廚房會是什麼樣的呢?」設計師考量屋主社交與工作需求後,選用開放式與複合式的設計思維整合客、餐、廚三個空間,一個人可以享受舒適的獨處時光,親友來訪時也可以沉浸在熱鬧的氛圍裡,在無形中拉近距離。
 

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料理空間與收納櫃體沿天花樑柱設計,巧妙消弭存在感,黑與白的色彩規劃形成強烈的對比,灰鏡門片將雜物隱於立面之下,塑造平整視覺的同時,以反射特性,為餐廚機能添抹現代時尚氛圍。位於餐桌後方的木質落地櫃體,預留家電空間,完善餐廚機能同時,也能保有平整的立面。
 

0910

大琚空間設計 許意竹設計師擁有深厚的執業經驗,在與屋主用心對談後,能精準找出最貼近居者生活習慣的設計,讓家不只好看,還很好用!



Designer Data
大琚空間設計
主持設計師:許有森(意竹)
Email:major.jade2010@gmail.com
網址:www.major-jade.com
電話:0912351775、02-25531871
地址:台北市大同區承德路二段215號6樓之3


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