下載 beanfun! 豐富你的內容
發燒時事、最新娛樂消息不斷線
logo
留言
LINE
FB
複製
稻米達人頒獎 異國風草屯味割稻飯千人重溫舊夢
台灣好新聞
發布於 15 天前

記者扶小萍/南投報導

稻米達人接受頒獎表揚。(記者扶小萍攝)稻米達人接受頒獎表揚。(記者扶小萍攝)


草屯鎮農會於19日舉辦「111年稻米品質競賽頒獎典禮暨千人割稻飯產業文化活動」,除頒獎給稻米達人,蜂蜜評鑑頭等獎,還有異國風美食秀、社區表演、106桌古早味的割稻飯,香噴噴的77號草屯米飯令在場所有人都忍不住一碗接一碗,場面溫馨熱鬧。

為帶動氣氛,立委許淑華、縣長林明溱、草屯鎮長簡景賢擔著「割稻飯」進場,全場給予掌聲歡呼聲。林明溱及許淑華表示,以前農民互相割稻,不談酬勞,但吃一頓飯表示謝意,這是割稻飯的來由,也代表農村社會濃厚人情及互助精神,草屯鎮農會這項活動非常有意義。

許立委林縣長簡鎮長挑起割稻飯進場。(記者扶小萍攝)

許立委林縣長簡鎮長挑起割稻飯進場。(記者扶小萍攝)

草屯農會於8月份舉辦111年一期稻米品質競賽,邀請農署區中區分署、農業試驗所、台中區農業改良場等單位多名專評選。草屯鎮農會總幹事簡世泓說,稻米是草屯重要作物,辦理稻米品質競賽已達19年,早有其知名度。今年評選依稻米重量、碾糙率、糙白米性狀、蛋白質含量、食味值等項目進行評比。

主廚李坤昌指導農會家政班做並異國風草屯味料理。(記者扶小萍攝)

主廚李坤昌指導農會家政班做並異國風草屯味料理。(記者扶小萍攝)

評審結果由草屯農友林志南榮獲冠軍,獎金3萬;李啟元榮獲亞軍,獎金2萬;林祈漠榮獲季軍,獎金1萬。優獎分別為洪瑞田、林祈亙、李青松每人獎金5千元。今年農會輔導養蜂產銷班參加111年全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑,李倫德、李景涼二名蜂農得到頭等獎。得獎農民都在活動中公開表揚。

千人同享割稻飯重溫舊夢。(記者扶小萍攝)

千人同享割稻飯重溫舊夢。(記者扶小萍攝)

強調「草屯味、異國風」,全國大飯店行政總主厨李坤昌指導農會家政班製作異國創意料理,也上演上菜秀,泰式料理、韓式料理、日式料理、東南亞美食,色香味俱全。李坤昌表示,草屯出好米,經過家政班媽媽手藝,呈現多元米食文化。

草屯鎮農會理事長林昆熠特別推薦77號米,表示農會利用此次臺灣稻米達人頒獎活動辦理千人割稻飯米食嘉年華活動,讓昔日農村「放伴」人力互相支援的「割稻飯」農務傳統得以原貌重現。

草屯鎮是南投縣米倉,草屯鎮農會長年以來投入大量資源來培訓,提高農友栽種技術,求在地好米品質不斷提升。近年來更配合政府農業轉型政策,鼓勵水稻專業區栽培有機米,提高農友的競爭力。

更多新聞推薦

你可能也會喜歡
還想看更多你喜愛的文章嗎?
© 2022 Gamania Group
下載 beanfun! 豐富你的內容
發燒時事、最新娛樂消息不斷線
留言
轉傳
複製
beanfun! 採用網站分析技術為您帶來更優質的使用體驗,若您點選 "我同意" 或繼續瀏覽本網站,即表示您同意我們使用第三方 Cookie,欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策。
下載beanfun!
瘋狂生活從 beanfun! 開始~
掃描 QR Code 立即下載
APP Store 或 Google Play 搜尋 beanfun! 下載
APP Store 搜尋 beanfun! 下載
Google Play 搜尋 beanfun! 下載
溫馨提醒您:於行動裝置安裝防護軟體
可提升裝置使用安全性
下載beanfun! 豐富你的內容
安裝應用程式,享有更多文章、小說和精彩的互動!
取消