台北第一蝦仁飯「忠青商行」，以一碗簡單不凡的『極品好蝦炊飯』征服無數愛蝦饕客的味蕾，門市排隊人潮不斷，更登上Uber Eats外送平台「台北五大最推薦美食」之一！緯豆集團2021年簽下代理權後，隨即於台北信義區拓展兩家分店，今年底更宣布進軍新北市，將於宏匯廣場開出品牌四號店「忠青商行 新莊宏匯店」，11/18試營運、11/19正式開幕，並同步獻上兩大誠意見面禮：一口氣推出年度6道全新菜色、加碼開幕首三日套餐買一送一活動！

       傳統中帶點創新、復古中帶有文青，「忠青商行 新莊宏匯店」店裝方面延續一貫的品牌風格，將五、六零年代的懷舊元素搬進店中店，例如：綠植、招牌小燈箱、黑屋瓦、藤編椅、撞色花磚、毛玻璃木櫃…等，就像回到樹下乘涼用餐、遠處飄來飯菜香的美好年代，也將眷村常見的呼籲標語用趣味方式重現，如店內的「珍惜，吃飽就是幸福」、「我餵人人、人人餵我」、「知足，能吃就是福」，詼諧有趣的懷舊梗讓人看了會心一笑；座位配置方面，新莊宏匯店全客席區18坪的空間，僅安排46個客座席次，其中沙發椅座就佔了30個席位，對用餐舒適度相當重視。

       文青飯館「忠青商行」首度進軍新北市也獻上6道年度新菜色：滿滿鮮甜海味的『軟腳蟹蝦炊飯』、辣中帶麻停不住口的『麻麻辣辣燙寬粉』、久火慢煨的醇厚系『雞白湯獅子頭寬粉』、鮮香滷入魂的『麻辣鮮獅子頭』以及甜麻香辣的開胃涼菜『好牛辣一缽』與『好雞辣一缽』，新菜活動更取新菜中的「獅、蟹」名稱連結，凡「獅子座、巨蟹座」的朋友於11/18至12/8到店消費點新菜(本店不適用)，即贈『麻辣鴨血』一份，每日數量有限；除此之外，「忠青商行 新莊宏匯店」開幕祭出『套餐買一送一』活動，開幕首三日前20名至店消費套餐，即可獲得『極品好蝦炊飯』套餐兌換券一張，詳細活動內容以店內公告為主。

       看準新莊近年移居人口持續上升，「忠青商行」第一次進軍新北就選定新莊的指標商場「宏匯廣場」，這也是首度與同為「緯豆集團」旗下的港點品牌「點點心」進駐同一商場。繼今年8月首家店中店「遠百信義A13店」、11月首家新北門市「新莊宏匯店」之外，預計12月也會進駐全台人流最高的車站商圈─台北車站，更預告2023年將有3-4家的展店數，讓忠青蝦香持續蔓延，相信很快就能在雙北之外吃到忠青好味道！

★好辣系列-麻麻辣辣燙寬粉

新菜推出的好辣系列『麻麻辣辣燙寬粉』湯底以8種中藥熬製而成，更用熱花椒油淋出藥材香氣，香辣湯底帶有花椒麻勁；內含滑嫩鴨血、滷大腸、豆皮、金針菇、高麗菜，以及吸足湯汁的寬冬粉，讓你每一口都噴汗又過癮！

★麻辣鮮獅子頭 (升級加購$49/2入  (原價$68元))

★雞白湯獅子頭寬粉

『濃厚雞白湯』是江浙菜做改良而成，湯底以雞肉、雞骨、豬骨數小時大火熬煉，更特別加入豬皮增加膠質，淬鍊出的一碗溫潤醇厚的濃厚雞白湯；而靈魂主角『獅子頭』製作時特別加入板豆腐，增加口感、降低負擔，滿足食慾再也不用算熱量！除了獅子頭外，還有絕世配角：娃娃菜、香菇、金針菇、紅蘿蔔片，以及清爽順口的寬冬粉，個人用餐也能輕鬆享受中式大菜。

★軟腳蟹蝦炊飯

忠青必點的蝦炊飯再升級，熱呼炊飯上鋪滿清甜蝦人、十足海味的珠貝，以及整隻炸得酥脆的軟殼蟹爬進碗中，淋上干貝與蝦仁一起煮製的鮮味蝦醬，中間點綴的『秘製小黃瓜』更是畫龍點睛，酸甜脆的微妙滋味，讓你味蕾更上一個層次！

★好辣系列-好牛辣一缽、好雞辣一缽

忠青推出的兩款好辣涼菜『好牛辣一缽』、『好雞辣一缽』甜辣好味道，讓人不知不覺吃光整碗飯！好牛辣一缽以「牛三寶」牛腱、牛筋、牛肚為主角，老滷汁滷得熟透又軟嫩，再淋上特製花椒甜辣醬汁，風味更加獨特；而好雞辣一缽則選用整隻的「舒肥無骨雞腿肉」，不油膩、不軟爛，恰到好處的雞肉口感再配上花椒甜辣醬汁，尾韻帶有淡淡芝麻香氣，絕對是最涮嘴的開胃涼菜！

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