為提供參加2022新北歡樂耶誕城民眾方便食用的餐點，台鐵台北鐵路餐廳特別在板橋站臨時販賣台，推出今年鐵路便當節開幕販賣的EMU3000造型便當裡的「薑黃雞球」及「紫米鮭魚」海陸飯糰，且米飯加量、內餡再加入珍珠貝或現剝草蝦仁，升級成2.0豪華版飯糰，今（18）日起於板橋站限定、限量販售。

「薑黃雞球」及「紫米鮭魚」海陸飯糰，原是台北鐵路餐廳在今年11月11日第7屆鐵路便當節開幕當天，推出1日限定的EMU3000造型陶瓷便當裡面的菜色。「薑黃雞球」飯糰加入菜脯的古早味元素，內餡為干貝XO醬拌炒的雞丁，這次2.0版特別加入珍珠貝，外層裹上香鬆，海陸內餡鹹香開胃、口感濃郁；「紫米鮭魚」飯糰內餡除了鮭魚肉，再加入當天現剝草蝦仁，以及蛋、蔥、菜脯等配料，外層裹上海苔粉，一口咬下、滿滿鮮美海味。

台鐵表示，「薑黃雞球」及「紫米鮭魚」2.0豪華版海陸飯糰僅在2022新北歡樂耶誕城舉辦期間（111年11月18日至112年1月1日），週五、六、日的下午4點半於台鐵便當板橋站臨時販賣台販售，數量各50個，每個80元、2個特價150元，並送精美紙袋1個，紙袋數量有限，送完為止。