拉麵一直是大家喜愛的飲食之一，無論是正統的日式拉麵，或者是經改良符合台人口味的台式拉麵，各有各的愛戴者，今天趣編要介紹的是趣編私心列出的台中美食推薦清單，也是台灣前幾名美食戰區，台中有什麼必吃拉麵呢? 讓趣編介紹您台中拉麵推薦名店!

精選內容

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【台中拉麵推薦】蝦蝦拉麵 元氣屋

照片來源: 蝦蝦拉麵 元氣屋 臉書

店家自家製麵，湯頭非常特別， 熱賣商品:蝦蝦拉麵湯頭非常濃郁，麵條可選軟硬口感，豬肉跟雞肉份量很多是大厚片，重點是還非常軟嫩，它的湯頭使用阿根廷進口紅蝦，肉質鮮甜Q彈，搭配濃厚蝦蝦沾湯，就像成千上萬的蝦蝦在嘴巴裡跳舞的衝擊，您感受過嗎?

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電話：未提供

地址：台中市西區中美街419之4號

營業時間：18:00–22:00

網站：蝦蝦拉麵 元氣屋

【台中拉麵推薦】東京醬油拉麵超級丸

照片來源: 東京醬油拉麵超級丸 臉書

這家拉麵店小編必點:鹽味煮干清湯拉麵，湯頭鮮味足清爽好喝，叉燒份量大肉質軟嫩，還有蕃茄濃湯拉麵裡面，有紫蘇與嫩薑偏酸的口感，份量足，適合大食量的饕客，是少數還可以加湯加麵的拉麵店家。 

━━━━━━━ ● 店家資訊 ● ━━━━━━━

電話：04 2326 8185

地址：台中市西區明義街50號

營業時間：11:30 - 14:30 、17:00 - 21:30

網站：東京醬油拉麵超級丸 

【台中拉麵推薦】MEN moster

照片來源: MEN moster 臉書

這裡的香蒜青醬奶油濃湯拉麵，是許多人必點的拉麵，青醬跟蒜頭實在是很合拍，還加入鯷魚、堅果、羅勒、橄欖油，製作出濃郁鮮香的青醬糊，蒜的香氣跟基底白湯的融合滿滿，再來青醬的味道會融合進來， 香氣四溢的一碗拉麵!

━━━━━━━ ● 店家資訊 ● ━━━━━━━

電話：未提供

地址：台中市西屯區慶和街32號

營業時間：11:30 - 14:00 、17:00 - 22:00

網站：MEN moster

【台中拉麵推薦】La麵Knock out

照片來源: La麵Knock out 臉書

無提供訂位服務的店家，想吃就得排隊，限定版拉麵「蝦と蛤の冬陰功La'麺」這裡的人氣限定～蛤の冬陰功酸辣La麵，加入了海老蝦子的鮮味，酸酸辣辣，非常適合夏天，還有「KnockOut La'麺-極み」好評發售中， 最適合給喜歡松露香氣、想要品嚐奢華口味顧客。 

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電話：未提供

地址：臺中市西區忠誠街127號

營業時間：11:30-21:30 （下午3-4點休息）

網站：La麵Knock out

【台中拉麵推薦】麵屋 零

照片來源: 麵屋 零 臉書

網友評為台中厲害的拉麵店之一，味道傳承來自東池袋大勝軒，店裡的招牌「廣島風沾麵」，麵條是細麵，裡面有花生堅果香氣十足，醬汁是冰的～另外裡面有老闆特製的，可以吃的辣油，原本的醬汁是小辣、喜歡吃辣的人可以選中辣、大辣，  很適合夏天。 

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電話：04 2301 1312

地址：臺中市向上路一段245巷9號 

營業時間：11:30 - 14:00 、17:30 - 20:00(週三公休)

網站：麵屋 零 

【台中拉麵推薦】麵屋黑心

照片來源: 麵屋黑心 臉書

霧峰的拉麵名店，新限定拉麵:煮干昆布水柚香冷麵，很清爽有層次的一碗冷麵  ，另外還有很受顧客歡迎的:黑山胡椒濃蝦拉麵，這款湯用大量蝦熬煮，加入世界著名貢布紅胡椒入湯，湯頭鮮濃，和貢布紅胡椒相搭配～舒服的辣，還有它獨特的香氣！喜愛濃厚系的拉麵粉一定會愛上。 

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電話：未提供

地址：臺中市霧峰區育群路264號

營業時間：12:00 - 15:00 、17:30 - 20:30(週一二公休)

網站：麵屋黑心

【台中拉麵推薦】吞山郎-二郎風拉麵專賣店

照片來源: 吞山郎-二郎風拉麵專賣店 臉書

二郎風拉麵專賣店，所謂「二郎系」不拘泥於顏值，追求分量足和美味的風格，就被稱爲「二郎系」二郎風通常鹹度油度較高，吞山系列是食量大的朋友最好的選擇，店裡份量最大的的無盡吞山:配置有3球麵、500克豆芽菜、6枚叉燒肉、3枚雞腿肉、3枚雞胸肉、背脂、蒜碎、溏心蛋，你敢來挑戰嗎?

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電話：未提供

地址：台中市北區三民路三段75號 

營業時間：17:00 - 24:00

網站：吞山郎-二郎風拉麵專賣店

【台中拉麵推薦】千臺公子 鶏パイタン專門

照片來源: 千臺公子 鶏パイタン專門 臉書

白濃雞湯專門店， 鎮店之寶~「干貝塩味雞白湯」，純手工熬煮七小時湯頭，滴滴精純濃厚，讓你喝下一口回味無窮，另外建議再加點，厚汁豬排， 外酥內嫩的厚實多汁豬排，也是這裡的明星商品，每天限量供應，想吃動作要快!

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電話：04 2312 1557

地址：台中市西屯區西屯路二段175號 

營業時間：17:00 - 24:00(週三公休)

網站：千臺公子 鶏パイタン專門

【台中拉麵推薦】喬屋麥 拉麵專門店

照片來源: 喬屋麥 拉麵專門店 臉書

與一般傳統作法不同，獨特的搭配讓小編特地將它放進台中推薦拉麵走訪名單中；正宗的日本味拉麵分為: 豚骨、清豚、味增、赤辛及限量款拉麵，麵體硬度、湯頭、鹹度及蔥花，都可以依照顧客的喜好做調整，小編很幸運吃到限定款:雲吞紅拉麵，香濃的湯底，適中的辣度，還有雲吞及叉燒， 一碗就非常滿足。 

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電話：0905 267 923

地址：臺中市西屯區甘肅路一段199號

營業時間：11:30 - 14:00 、17:30 - 21:30

網站：喬屋麥 拉麵專門店

【台中拉麵推薦】狸匠拉麵 麵屋秋鳴

照片來源: 狸匠拉麵 麵屋秋鳴 臉書

位於南區的台中必吃拉麵紅店，排隊是來這用餐的標準配備，這次小編點的是炮製胡椒鮮魚海老白湯，整隻中白蝦、現流鮮魚，熬製而成，裡面有多達9種中藥材，配置:炙燒青醬帆立貝、海葡萄、蝦膏、紅血牛草、黃檸檬片，快來吃爆!

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電話：0978 085 768

地址：台中市南區文心南路715號

營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00

網站：狸匠拉麵 麵屋秋鳴

【台中拉麵推薦】牛庵 - 咖哩、牛骨拉麵

照片來源: 牛庵 - 咖哩、牛骨拉麵 臉書

弓削多牛骨醬油白湯拉麵，配置和牛叉燒、鴨溏心蛋、蘿蔔絲、小蕃茄，使用木桶釀造弓削多醬油，呈現牛骨醬油溫潤融合，平日限定售完即止，用過餐的顧客給予這樣的評價:值得守候的一碗好麵!您也來試試!

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電話：0976 646 797

地址：臺中市北區三民路三段75號 

營業時間：週一至日 12:00 - 21:00

網站：牛庵 - 咖哩、牛骨拉麵

【台中拉麵推薦】有囍Yoshi Ramenよし ラーメン

照片來源: 有囍Yoshi Ramenよし ラーメン臉書

無預約，湯售完即打烊，喜好日式拉麵的朋友可以來這品嚐雞湯的變化及美味 ，大推爆蔥雞白湯拉麵: 以雞白湯作為基底，搭配使用大量小魚乾熬煮的醬油底汁，做出味道豐滿的醬油雞白湯，上面撒上大量的蔥花，以及店家自己調配的椒麻粉，還有蔥香雞油，每一個用餐時段只提供15碗!

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電話：未提供

地址：臺中市中區中山路82號 

營業時間：11:30 - 14:00 、16:30 - 21:00(週二公休)

網站：有囍Yoshi Ramenよし ラーメン

【台中拉麵推薦】麵本初

照片來源: 麵本初 臉書

這裡有一項特別的拉麵:特製鴕鳥拉麵，以大量鴕鳥骨熬製白湯，不知道的人會以為是雞豚湯底，但又有種說不出的香氣跟尾韻，鴕鳥油脂特性偏向植物油，因此喝起來不會有厚重感，反而帶著清爽甜味搭配在上頭的蕃茄油，除了增色、轉味，也能帶給湯頭另一番風味。

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電話：0983 721 145

地址：台中市北屯區熱河路二段210號 

營業時間：11:30 - 14:00 、17:30 - 21:00

網站：麵本初 

【台中拉麵推薦】麵处佐藤北海道

照片來源: 麵处佐藤北海道 臉書

好吃又道地的北海道拉麵，夏季限定:札幌中華冷麵，醬汁有～醬油醬和芝麻醬可以選擇，另外限量發售:小樽雞G湯拉麵，濃郁帶著清爽的湯頭，讓你一口接著ㄧ口，是一碗能見底精心製作的湯頭！每日限定10份，想吃要早點到!絕對是台中必吃拉麵之一!!

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電話：未提供

地址：臺中市西區美村路一段21巷10號

營業時間：17:00 - 22:00

網站：麵处佐藤北海道

【台中拉麵推薦】創作麵坊・鮭の大助

照片來源: 創作麵坊・鮭の大助 臉書

使用大量鮭魚頭熬製而成的濃厚鮭白湯，創作出創意拉麵，小編推薦:繁盛特濃鮭白湯，配置：干貝、雞胸、豚菲力、溏心蛋，雕花白菜，是美食，也是藝術品，視覺及味覺的雙重饗宴。

━━━━━━━ ● 店家資訊 ● ━━━━━━━

電話：未提供

地址： 臺中市西區向上路一段170號

營業時間：11:30 - 14:30 、17:30 - 20:30

網站：創作麵坊・鮭の大助

台中好玩的地方越來越多，好吃台中美食推薦榜單也是佔有一席之地，又因地理位置位於台灣中部，所以南來北往都非常便利，一到假期或是假日都會吸引很多遊客到台中遊玩，台中拉麵是來這裡一定要嘗試的美食之一，趁著暑假，來趟台中美食之旅吧!

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