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超商配菜五月天!半夜吃宵夜 7-11靠「這5樣」年賣4億元
NOWnews
更新於 3 年前

超商便利性愈來愈高,除了一般日常需求,現在連半夜想吃宵夜、喝小酒,到超商都能解決。7-11透露最受歡迎的「超商配菜五月天」,光是靠5樣小品一年就能賣破4億元。為了打造24小時解憂食堂,7-11在超過60間門市導入現烤的哈燒專櫃,以及供應現打啤酒的酒BAR,除了最快40秒能吃到現烤的小吃,酒BAR也首創超商酒單,由民眾自製屬於自己的個人化調酒。

台灣人愛吃宵夜,根據7-ELEVEN觀察銷售數據發現,晚餐到凌晨時段是即食商品的銷售高峰,銷售佔比高達5成以上,無論微波加熱的炸物小點,或是拆封就可吃的冷滷味都各有擁護者,其中民眾最愛「超商配菜五月天」,分別是辣味雞球、韓式炸雞、爆炒滷雞胗、松稜糖燻雞翅、21Plus綜合鹽水雞,光靠這5項商品就創下年度突破4億元的營業額。

▲小酌少不了配菜,7-11公開民眾最愛的「超商配菜五月天」,光靠這5項商品一年就賣出超過4億元。(圖/業者提供)
▲小酌少不了配菜,7-11公開民眾最愛的「超商配菜五月天」,光靠這5項商品一年就賣出超過4億元。(圖/業者提供)

隨著秋冬腳步接近,7-ELEVEN回歸去年冬季限定的一風堂聯名餐點,包含一風堂唐揚雞、蒜香炸雞丼飯糰等日式街邊小吃,明(19)日起至11月1日期間推出炸物、滷味指定商品,搭配過去只有在日本超商才買得到的「檸檬堂沙瓦」可省10元。

為了提升餐酒儀式感,超過60間門市打造成「現烤哈燒專櫃」和「酒BAR」複合店門市,讓民眾半夜到巷口就能大啖現烤串燒、小酌一番,熱賣品項包括21香草烤雞腿、炭烤日式照燒雞肉串和韓式辣豬肉串燒,單店曾創下一天賣出上百支的紀錄,近期更有新品滿漢香腸和21世紀紫玉地瓜球。即日起至11月4日前,每周五六日加碼「酒BAR現打啤酒」與「哈燒專櫃」商品任選混搭第2件半價。

▲超過60間門市打造成「現烤哈燒專櫃」和「酒BAR」複合店,每周五六日商品任選混搭第2件半價。(圖/7-ELEVEN提供)
▲超過60間門市打造成「現烤哈燒專櫃」和「酒BAR」複合店,每周五六日商品任選混搭第2件半價。(圖/7-ELEVEN提供)

此外,「酒BAR」也推出「自己調、FUN鬆玩」主題,即起上市2支即飲調酒(瑪格麗特、柯夢波丹)、2款基酒(金宮燒酎、龐貝藍鑽特級琴酒)及4款超商首創調酒師激推酒單,消費者可在「酒BAR」購入適合的基酒後,依照酒譜選購適合搭配的超商飲品,更可以銅板價加購限量雪克杯,製作屬於自己的個人化調酒。

▲民眾可在「酒BAR」購入基酒,依照超商酒譜在店內選購飲品及冰品,製作屬於自己的個人化調酒。(圖/7-ELEVEN提供)
▲民眾可在「酒BAR」購入基酒,依照超商酒譜在店內選購飲品及冰品,製作屬於自己的個人化調酒。(圖/7-ELEVEN提供)

冬季進補旺季到來,冷冷的天氣必吃薑母鴨及羊肉爐,發跡於三重的霸味薑母鴨、霸味羊肉爐,每到冬天天天都是大排長龍。今年進補季到來,霸味首次推出自有品牌啤酒「霸味拉格啤酒」,每瓶79元,將於全台霸味薑母鴨、霸味羊肉爐門市限定販售。

▲霸味推出自有品牌「霸味拉格啤酒」,在全台霸味薑母鴨、霸味羊肉爐門市販售。(圖/品牌提供)
▲霸味推出自有品牌「霸味拉格啤酒」,在全台霸味薑母鴨、霸味羊肉爐門市販售。(圖/品牌提供)

※【NOWnews 今日新聞】提醒您 酒後不開車,飲酒過量有礙健康!
 
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