【星編／綜合報導】鍋物系列的介紹來到第三篇，為大家帶來精選壽喜燒推薦！如果還沒看過前兩篇的朋朋們也可以去複習複習😍

想吃特色火鍋的點下去→火鍋

想吃火辣辣的麻辣鍋點下去→麻辣鍋

三燔本家

(圖／晶華酒店)

位於晶華酒店內的三燔本家主打高級日式料理，有壽喜燒、燒烤及鍋物套餐可選，壽喜燒的部分也提供吃到飽。裝潢以情境式的日本街景和全包廂式的空間設計，日禪神祕感的座位很寬敞，隱私上也蠻隱密。

(圖／晶華酒店)

壽喜燒吃到飽套餐包含前菜、壽喜燒火鍋、烏龍麵、甜點，上鍋時，服務生會先拿牛油刷過鑄鐵鍋，用牛油炒牛蒡跟洋蔥，直到整個鍋子都充滿洋蔥香之後才拿起牛油，放入其他蔬菜、豆腐，最後加入壽喜醬汁跟水。

牛小路

(圖／牛小路 Facebook)

常去中山走跳的朋友們對牛小路一定不陌生，但大部分的人應該都沒有去吃過，牛小路壽喜燒主打精緻日式風格路線，而且用餐時間高達2.5小時，可以讓你優雅的吃好又吃飽！通常日本和牛都只能單點，但牛小路還有日本鹿兒島A5和牛吃到飽方案可供選擇，真的是太頂級啦～～

(圖／牛小路 Facebook)

跟三燔本家一樣，在上鍋時服務生會先用牛油、洋蔥、青蒜爆香，接著會放入肉片，肉片會幫忙煎熟，加點壽喜燒醬汁，先吃牛肉最原始的鮮甜味，再來會協助放入蔬菜後才開始讓客人自己煮，才能先體驗到最道地的吃法！

五麥壽喜燒

(圖／五麥壽喜燒 鍋物 Facebook)

壽喜燒吃到飽平價一點的專門店，除了MOMO及一番地以外，還有這家網路聲量也很高的五麥壽喜燒，主打道地的日式醬汁，食材是直接從日本進口的。而且雖然是吃到飽，食材選用也是完全不馬虎，肉片上都可以看到漂亮的油花，蔬菜都非常鮮甜，雞蛋更是選用有機蛋！

(圖／五麥壽喜燒 鍋物 Facebook)

雖然這間店主打壽喜燒，店家其實有其他鍋底，包括豚骨昆布、川味麻辣、養生藥膳和蕃茄鍋，如果擔心單吃壽喜燒容易吃膩，也可以選雙拼鍋底，交換著吃比較不會膩唷！

壽喜燒一丁

(圖／翻攝自瑪莉食報)

壽喜燒一丁也是網路上平價壽喜燒吃到飽網友大推薦的一間店，店內壽喜燒鍋底除了原味日式醬油湯底之外，還有孜然香麻口味，主打現切的高級肉品，具有厚度又大片，8種雞豬牛種類齊全，無論是浸泡甜味湯汁還是麻辣湯汁，都超級過癮。

(圖／翻攝自瑪莉食報)

上鍋時會先在鍋裡放上「金磚和牛漢堡」，待肉脂香氣溢出後，再加入特調的壽喜燒醬汁即可開動，在澱粉的選擇上除了常見的白飯及麵類以外，還有看起來像漢堡般的「光餅」可供選擇，先在光餅內塗上蜂蜜芥末醬，涮肉片、洋蔥、香菜或其他壽喜燒食材後包入光餅一口咬下，值得一嚐！

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